[食記] [全家] 讚歧烏龍涼麵

看板CVS (超商便利商店)作者nawg (是我是我啦)時間17年前 (2008/07/18 12:23)推噓1(1推 0噓 3→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: nawg (是我是我啦) 看板: Food 標題: [食記] [全家] 讚歧烏龍涼麵時間: Fri Jul 18 12:19:40 2008 圖文版 http://www.wretch.cc/blog/elvagwan3/11763236 前幾天在全家網站上看見新推出了韓式泡菜涼麵跟7-11幾乎長得一樣價錢也一樣只是多了一道紅蘿蔔絲因為前幾天吃過7-11的韓式泡菜涼麵感覺還不錯所以本來想要買回來比較一下的沒想到!!! 當我走進涼麵櫃之後看到這盤讚歧烏龍涼麵瞬間又吸引我的目光當下馬上決定變節讚歧烏龍涼麵 $48元 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=8&f=1898451713&p=32 除了烏龍麵之外還有兩樣小菜；海帶以及玉子燒(哈~~日本人好像是這麼說的吧) 醬汁部分則是跟鰹露蕎麥涼麵一樣用的是和風醬汁加上芥茉醬 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=8&f=1898451714&p=33 本來我是比較看好玉子燒我本來就喜歡吃蛋而且它一圈一圈的層次感中間又夾著海苔看起來好漂亮不過吃了以後發現海帶很脆又酸酸的滋味很開胃後來我比較喜歡海帶 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=8&f=1898451715&p=34 再來就是主角烏龍麵囉看它打著讚歧的名號還沒吃就一直幻想會像咬不斷的橡皮筋一樣彈牙白白寬寬的麵體在燈光下微微發亮(後來發現其實是油太多xDDD) 整個很吸引人的啊 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=8&f=1898451716&p=35 醬汁部分附有芥茉醬一包可是我一直覺得這碗是不是太大了點因為醬包倒出來感覺連碗的1/4都不到耶吃這種冷麵就是要醬汁覆蓋過麵條才好吃啊>< 所以後來我都只拿少少的麵出來沾然後我個人覺得加入哇沙比較能提升味道的層次 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=8&f=1898451717&p=36 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=8&f=1898451718&p=37 再來有個缺點就是麵條其實蠻油的吃完麵後發現盒子裡那些像水的東西都不是水而是油 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=8&f=1898451719&p=38 麵條吃完也可以發現醬汁裡浮著一層挺厚的油 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=8&f=1898451720&p=39 我個人是覺得與其利用很多油讓麵體不會糾結我倒會寧願花點力氣自己打散體條感覺吃起來比較清爽而且沒有負擔口感也會比較好不過扣除太油及份量稍少的缺點後其實這款涼麵還不錯吃麵條有彈性醬汁清爽小菜也好吃下次有機會我真的要來比較一下韓式涼麵了XDDDD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.8.79.177 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.8.79.177