[商品] 7-11豆皮蕎麥麵/泡菜冷麵

看板CVS (超商便利商店)作者hoyumi (常出現型男幻覺的宅男)時間15年前 (2011/06/15 21:17)推噓3(3推 0噓 4→)

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【商品名稱/價格】：豆皮蕎麥麵【便利商店/廠商名稱】：7-11 【規格/內容物/熱量】：蕎麥涼麵日本鰹魚醬油豆皮蔬菜白蘿蔔泥調味料【評分】：65分【心得】：http://www.wretch.cc/blog/hoyumi/10492017 ============================================================================== 【商品名稱/價格】：泡菜冷麵【便利商店/廠商名稱】：7-11 【規格/內容物/熱量】：黃麵韓國泡菜醬汁泡菜水煮蛋小黃瓜【評分】：75分【心得】：http://www.wretch.cc/blog/hoyumi/10492018 ============================================================================== 這次介紹小七的兩款涼麵首先是之前比較沒看過的豆皮蕎麥麵其實麵條是不錯點子也很好但是卻是失敗在"道地"的地方很多人會覺得"日本涼麵就是有哇沙米" 其實不一定耶~ 只是在台灣看到的日式涼麵幾乎都有哇沙米 (也是有蘿蔔泥蒜泥納豆柚子醋等等很多種調味料啦) 如果還是習慣添加哇沙米的日式涼麵其實也可以自己加啦接著就是這款最大的問題-豆皮一定很多人會說"哇好甜" 因為大部分台灣會吃到像是豆皮壽司的豆皮大多是不會這麼甜 (甜味其實應該是搭配的甜生薑才對) 但是這種"好甜的豆皮" 其實在日本某些地方就是這樣只是現在這款商品的消費者的主要客群是台灣人呀~ (之前有看過老師沒教的事好像關東的豆皮會比關東重口味沒啥印象) 就好像電視上看到很好吃的日式拉麵實際上在本地吃到有人會覺得太鹹同樣的道理之前的牛蒡沙拉也是印象日本小七對於同樣商品不同地方也會做調整像是關東煮就是東京小七的蘿蔔跟大阪小七的蘿蔔就不一樣那台灣小七是不是也應該多注意一下引進他國的商品是不錯但是也應該要依本國人來做調整才對再來就是其實之前就有出現過的泡菜冷麵 http://www.wretch.cc/blog/hoyumi/10408032 這個味道是還不錯雖然配料少了不少種但是跟豆皮蕎麥麵比較是比較好一點不過其實真的韓國冷麵吃起來其實比較像冬粉的口感有興趣可以去些韓國料理店吃看看很容易就分的出來而小七的泡菜冷麵應該是比較偏日本款的... 盛岡冷麵 -- 這個連結其實是個詐騙的幌子... (哪有型男都是宅男呀~~) http://www.wretch.cc/blog/hoyumi -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.5.6