[新聞] 北市抽驗咖啡因標示 超商現煮全不合格
〔記者林相美／台北報導〕國內4年前開始推動現煮咖啡以紅黃綠標示咖啡因，台北市衛
生局今天公布抽驗結果，53％未符合規定，其中推出平價咖啡的連鎖超商抽驗6件，咖啡
因含量與標示全部不符。另一家超商7-ELEVEN原本僅於網路提供標示查詢，經衛生局輔導
才於現場提供。
衛生局簡任技正姜郁美解釋，紅色代表咖啡因含量200至300毫克或300毫克以上、黃色
代表咖啡因含量100至200毫克、綠色代表咖啡因含量100毫克以下。
姜郁美說，這次抽驗15家業者，包括9家連鎖咖啡店、3家連鎖超商及3家為連鎖西式速
食業，每家抽2件共30件熱咖啡，檢驗其咖啡因，再依容量推算。其中連鎖超商的不符合
率最高，例如萊爾富南海店的大杯美式咖啡咖啡因為156.9毫克，應標示黃色，但業者卻
標示為咖啡因含量較多的紅色；全家便利商店中興分店美式咖啡（12盎司）咖啡因含量達
200.9毫克，應標示為紅色，但業者卻標示為咖啡因含量較少的黃色。
姜郁美說，依據歐盟食品科學專家委員會的評估，每人每日咖啡因攝取量在300毫克以
下，對健康不致造成影響，建議民眾飲用咖啡飲料，紅標1天不要超過1杯或綠標1天3杯為
宜。
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危險!裡面只有宅男...
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