[問題] 先結帳還是先做咖啡?

看板CVS (超商 便利商店)作者 (張小藍子)時間15年前 (2011/02/18 16:19), 編輯推噓9(9016)
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有一間7-11很奇怪~"~ 因為我姊上班的地方只有那間7-11所以迫於無奈只能去那邊買 而我今天剛好要去找我姐所以就買了英式鮮奶茶給他 可是這間7-11真的讓我印象很差 之前我po一篇文章說先預購的東西被賣掉那篇也是在這間7-11 事情是這樣的 我姐上班前想說還有10分鐘出頭所以就到那間7-11買東西 剛好是過年滿百送file夾的時候 所以我姐除了點英式鮮奶茶手上還抱了一些東西 可是我們去別間7-11他們都是結帳之後才開始做 但這間7-11是你點了就馬上做 然後把你晾在櫃臺那邊 轉身去做你點的飲料 而且還刷了幾個商品 所以你卡在中間 走也不是(商品已經刷條碼了、雖然可以取消但感覺就是走了會怪怪的 不走也不是(後面還有人要結帳~ 結果我姐那次等到後來 另一個店員從櫃臺跑出來問她 「你還沒結帳嗎?」 我姐只能說 「結到一半他就去用英式鮮奶茶了」 然後另一個店員就用另一台收銀機開始結別人 我姐就一直卡關 最後出那間7-11已經快遲到了 而我今天也是 買了兩個麵包 店員刷了一個麵包的條碼 聽到我說要點英式鮮奶茶 他就轉身去用英式鮮奶茶 另一個店員一樣走過來問我「需要結帳嗎?」 在用奶茶的店員就跟他說要幫我結帳 上次我也是想說還有10幾分鐘才要打工 所以去那邊買瓶水 一樣遇到店員結帳到一半就轉身去用city cafe 後來大排長龍好一陣子 排到我以為只有一個店員當班?? 最後那個店員才緊急call裡面的人出來抒解人龍 而因為這樣排隊的關係 我上班差點遲到~"~ 不曉得大家看不看的懂... 我是想問問 你們覺得應該是結帳完再做咖啡 還是結到一半就轉身用咖啡呢? 公司有硬性規定嗎? 我覺得前者比較好啦...畢竟也可以到旁邊等咖啡 而不是一直佔著櫃臺 我跟我姐都覺得那間7-11怎麼都請兩光的店員 因為我們兩個對7-11印象不好都是這間店的關係@@ -- 這篇新聞讓你覺得? ψdiabloq13 — — ◎ < > < ≧ ≦ ∩ ∩ ﹏ ﹏ 無聊 咪揪 討厭 害羞 高興 難過 溫馨 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.41.126.73 ※ 編輯: linsinwawa 來自: 114.41.126.73 (02/18 16:21)

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邊做邊結 結了一定數量的客人後專心把前一位的客人咖啡
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做出來 請其他客人先稍後 並且解釋致歉
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這邊的店員是做到完才開始結...
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遇過的大多是->有人點咖啡,就轉身按咖啡機->再回頭繼續結
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結完點咖啡的人,若咖啡機還在運作,就多結1~2個->咖啡好了
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把咖啡交給點的人
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我們店的做法也是和樓上講得一樣
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曾經遇過店員先做咖啡(當時客人少) 然後差點忘了結帳XD
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店員難為~順了姑意.逆了嫂意
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不過英式要做比較久一點倒是真的。
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在學校都是結完再做,去旁邊等~@@...
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但是人潮多的時候都不只一個人,碰到很多是一個做
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咖啡,另外一個或兩個專門結帳...0.0結完就去旁邊等
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咖啡做好,他會叫發票後三碼這樣...:)
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我比較喜歡至少先結完帳,因為可以去旁邊等,不會塞
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到其他不用等咖啡的人。
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先作咖啡可先暫擋後面排隊的人 不然結完想去作咖啡 後
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面的人就會馬上希望妳幫他結帳 如果後面客人一直來 哪
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時候才能去作咖啡阿? 如果不趕快去作 這裡可能又有篇
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說 一直幫後面結帳 等咖啡等很久...所以先作至少是在服
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務當下這位客人不太會講什麼 後面那位也會想~前面的都
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還沒好~等等是理所當然...自然比較高機率不會抱怨摟
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當然如果還有其他店員 自然一個作咖啡一個結帳不用等了
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因為你點的是需要最多時間的其中之一,點拿鐵就沒問題了
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至於先後順序沒有規定,純粹是爽.......
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文章代碼(AID): #1DNYkWFe (CVS)
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