[新聞] 搶「飯糰」吃 超商打成一糰
【聯合報╱記者陳威任/台北報導】2011.03.22 03:17 am
全家飯糰屋上市 五月天回鍋代言 / 陳威任
全家便利商店推出全新「飯糰屋」品牌。圖/全家提供
響應政府提倡愛吃台灣米,超商看準全台民眾一年可吃掉1億5千萬個飯糰,競相在春季主
打三角飯糰,搶奪高達33.8億元的飯糰市場。
全家便利商店總經理張仁敦表示,今年主打米食第一波是成立「飯糰屋」品牌,除了使用
米食專家公認最適合冷食的台九號白米,並採用口口皆可咬到餡料的「夾心式」工法。
原價22至27元的「飯糰屋」,即日起至4月18日均一價19元。響應日本賑災,上市二周每
銷售出一個飯糰,即捐出1元賑災。
萊爾富三角飯糰海苔及米飯升級,改用最高級的「松」海苔,首次採用越光米高等級的米
種,並改變以往淋醋方式,改以鹽水拌飯,以增加米飯甜度,3月23日至4月19日推出第2
件半價。
7-ELEVEn御飯糰也在食材上不斷升級,以整隻白蝦、親子鮭魚卵、炭火燒牛肉等為內餡,
並運用蒟蒻米。本月23日推出的「蝦仁美乃滋夾心飯糰」即運用夾心工法,內餡增量45%
、厚度達4公分,並開發「鮭魚海帶芽飯糰」結合關東煮湯頭的創新吃法。
【2011/03/22 聯合報】@ http://udn.com/
http://udn.com/NEWS/FASHION/FAS8/6226133.shtml
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