[新聞] 知名超商米 疑未達國家標準
原來標題:知名超商米 疑未達國家標準
新聞來源:
http://www.cna.com.tw/News/aFE/201209070314.aspx
(中央社記者楊淑閔台北7日電)消費者文教基金會今天公布市調24件包裝米,發現
一些品質問題,但也驚見統一超商7-SELECT國產精選米疑未達國家標準。
超商業者說,產品經農糧署檢驗合格,農糧署說會再做檢驗確認。
消基會今天公布的24件市售米檢驗結果,出現數項質疑。
消基會表示,包含7件米水份檢驗高出國家標準最高限度14.5 %,雖與新鮮度無關,
但表示米會不易保持,容易變質。
消基會指出,有1件米的被害粒(因溼度、病蟲害或其他原因而呈現明顯損害及變質
,或因畸型殘留糠層的米粒)檢測大於3等米4%以下的標準,卻標示低於4%。
還有異型粒是指不同類型的米混於其中,消基會發現,當中有2件沒符合國家標準(
1到3等分別是異型粒需低於1%、3%、5%以下)。
最引人注意的是熱損害粒檢驗結果,即白米因微生物性的熱損害,導致米粒由白色變
成黃色或深黃色的情況,依國家標準,1到3等的熱損害粒須低於0.1%、0.3%、0.5%以
下。
消基會進行熱損害粒檢驗時發現,最大超商統一所推出的白米7-SELECT國產精選米,
未達國家標準,卻標示是3等米,質疑已涉及違反糧食管理法第14條不得不實標示的
規定。
統一超商表示,農糧署所進行的定期與不定期檢驗都合格,不清楚消基會的檢驗方式
是否有所不同。
農糧署則說,會就消基會今天公布的結果抽樣檢驗,若有疑義,要求1到6個月內改善
,然後複驗,若不合格,可罰新台幣3萬元以上、15萬元以下,若合格,就無疑義。
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