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[討論] City Cafe所有種類咖啡由苦至甜的排序

看板CVS (超商 便利商店)作者 (The 3rd Birthday)時間13年前 (2012/09/18 16:17), 編輯推噓4(5推 1噓 75→)
留言81則, 15人參與, 最新討論串1/1
想請教經常購買City Cafe來飲用的消費者們， 就你的飲用經驗裡，所有的熱咖啡種類飲品，或是冷咖啡類項目裡， 如果在沒有自己額外添加門市店員提供的糖包情況時， 也就是單純只論各種口味的City Cafe從咖啡機漏出來時， 你們心目中認為從"最苦"到"最甜"的排序是? 希望是將熱咖啡及冰咖啡分開來排列。 熱咖啡項目:拿鐵/重烘培拿鐵/美式咖啡/卡布奇諾/黃金榛果拿鐵/香草拿鐵/ 法式焦糖布蕾拿鐵/熱巧克力牛奶/英式鮮奶茶。(共9項) 冰咖啡項目:抹茶奶綠/拿鐵/美式咖啡/特調冰咖啡/冰焦糖拿鐵/英式鮮奶茶。(共6項) [參考分類依據:http://www.citycafe.com.tw/coffee/price.aspx] 我喝過的City Cafe並不多，熱咖啡印象中只有美式/卡布奇諾/黃金椹果拿鐵。 冰咖啡上一次喝大約是一年多以前了，現在也忘了名稱。 所以可供比較的樣本資料並不多。 希望經常喝City Cafe的顧客們能提供自己的意見供參考。謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 編輯: neo718 來自: 61.58.135.128 (09/18 16:21)
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09/18 16:26, , 1F
無糖->微糖->半糖->全糖
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09/18 16:31, , 2F
1樓可以再看一次原文的第三/第四行前提.
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明明就只有無糖跟加幾顆糖的兩個選項.......
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09/18 16:32, , 4F
一堆人要求半糖 少糖的 還不是一顆果糖砂糖斟酌加= =
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推
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咖啡機只會出來咖啡、牛奶、水，要加糖都要另外加啊= =
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09/18 16:45, , 6F
"榛果"
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※ 編輯: neo718 來自: 61.58.135.128 (09/18 16:50)
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09/18 16:50, , 7F
謝謝樓上訂正錯字.
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09/18 18:00, , 8F
知道這個要幹嘛...
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09/18 18:06, , 9F
加味拿鐵不也是店員加糖漿做出來的？
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09/18 18:10, , 10F
加味拿鐵要錢呀 現在感覺就是有付錢叫店員做事OK
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沒有就...怎樣的 錢都是被公司賺走 真不知這樣心態是?
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09/18 18:23, , 12F
我的意思是原po是要單純從咖啡機漏出來的做甜度排序，可是
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榛果跟法式焦糖是加味拿鐵，就不能是候選人呀
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09/18 18:26, , 14F
就像Keroro大說的，機器出來就咖啡牛奶水，那有什麼甜度
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差別.....
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09/18 18:41, , 16F
奶茶抹奶巧克力都不是咖啡也與題幹不合啊......
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09/18 18:42, , 17F
香草拿鐵也停售了
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噓
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...你真的了解咖啡機?豆子一樣出來量一樣苦度會有差?
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envy5223:你說的情況發文前也有想過,但官網把它放在熱咖啡
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的區域,所以才會把鮮奶茶/熱巧克力牛奶口味放進來.
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wanfen:所以你的意思是咖啡機滴出來的咖啡味道/甜度都一樣
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嗎?其他的差別是靠個別去加糖才有差異出來的?
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那這樣為什麼還區分成十幾種口味?(如果滴出來的咖啡都相同)
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CETOR:我並不了解City Cafe的咖啡豆呀.就因為看到名稱不同,
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所以才會直覺想說,是否因為各口味咖啡所使用的咖啡豆不同?
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所以才會有名稱上的產品差異(否則若都如以上幾位所言,
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咖啡機製造出來的咖啡"如果"像他們說的都相同的話,
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那這樣為什麼還要分成那麼多的口味款式呢?)
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09/18 19:54, , 29F
因為產品名稱不同==>所以讓消費者以為使用不同原料來製造.
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09/18 19:57, , 30F
其他口味可能是奶量不一樣或加糖漿
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但拿鐵跟重烘培拿鐵跟豆子也無關嗎?
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這樣感覺是在欺騙消費者耶
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09/18 20:02, , 33F
不只是City Cafe，所有咖啡店的加味咖啡都是靠糖漿、巧克力
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或香料(如肉桂粉)調出來的。原po去維基一下咖啡，會對咖啡
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更了解。
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所以重烘培只是加香料喔 冏
09/18 20:06, 36F
推
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咖啡本身味道不同，跟咖啡豆、烘焙及製作方式有關。
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謝謝wanfen解說.我想起以前City Cafe有個新聞說咖啡機造價
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很昂貴(印象中是一台就要三四十萬,特別跟瑞士大量訂購的).
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便利商店機器只有一種，咖啡豆冷熱各一種，味道就一樣啊
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因此再對照到City Cafe能推出這麼多種口味的款式,
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那有人知道重烘培是加什麼香料嗎
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讓我一直以為是這台機器因為造價高,所以能將各種不同咖啡豆
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不然豆子的確會因為烘培度不同 他又用重烘培為名
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卻用加香料的方式 這樣不是廣告不實嗎
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都能烘培出美味可口的味道.
09/18 20:12, 46F
推
09/18 20:48, , 47F
查了一下有人說重烘培是冰豆 熱拿鐵是熱豆
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這樣的話 兩個豆子不同 苦味就可以比較了吧
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所以7-11用的冰豆比熱咖非的豆子還要苦是這樣嗎@@?
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推
09/18 21:19, , 50F
重烘焙是熱豆,豆子下的份量不同自然和熱拿口感不同
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冰豆是用烘焙較深的豆子,熱豆大概是中間而已
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09/18 21:29, , 52F
請教一下小珮大,City Cafe搭配賣的甜點"比利時蓮花焦糖脆餅
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09/18 21:30, , 54F
上面官網第二項那款餅乾,一般7-11加盟門市(Fc2)有在賣嗎?
09/18 21:30, 54F
推
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原PO是不是把小七幻想成星巴克了？
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星巴克有很多豆子可以選 沖出來的味道就會不同
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但小七只有兩種咖啡豆在機器裡啊 然後另外再加上糖
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重烘焙加香料的謠言是從哪傳來的 = =
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牛奶 水 各式糖漿 才能做出那麼多變化啊
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我好歹做了幾百杯也不知道他哪裡能加香料...
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09/18 22:06, , 61F
那個餅乾一般門市都有在賣，不過他很小不太起眼
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envy5223:謝謝.請問它是分類放在餅乾區那排架子嗎?
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09/18 22:15, , 63F
我有嘗試找過,真的沒看到.(應該不要要問店員才會拿出賣吧?
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09/18 22:25, , 64F
有些店因為賣不好的關係，會沒有進貨，你可以問看看~
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09/18 22:26, , 65F
重烘焙加香料這件事讓我嚇到了，跟拿鐵一樣的流程
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09/18 22:26, , 66F
只是豆量比較多，不清楚哪個環節可以加香料，起碼我做
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09/18 22:26, , 67F
過至少100杯以上的重烘焙都沒有=_=
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09/19 00:48, , 68F
焦糖脆餅有啊,我記得我今天進的應該是這個@@
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它和沖泡類的東西放在一起,不過這玩意兒不好賣
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不見得大家都有進
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09/19 00:51, , 71F
重烘焙加香料我笑了XDDDDD豆量是可以機器設定的好唄~~~
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09/19 02:25, , 72F
重烘培加香料 哪來的?
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09/19 02:25, , 73F
熱的苦味部份我想是美式-重烘培-拿鐵
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冰的就只有美式-拿鐵 其他都屬於有加糖包
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09/19 02:29, , 75F
熱得還有卡布 他的苦味應該跟拿鐵一樣 奶少泡多
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卡布奶少的話喝起來應該會比較苦一點 自打嘴巴..
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美式純咖啡 重烘培咖啡+奶 咖啡多下一點 拿鐵奶多
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熱豆烘培時間較短 利用煮咖啡溫度再釋放咖啡完整香味
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冰豆烘培時間較長 這樣冰的出來才有味道
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09/19 02:35, , 80F
熱豆如果烘培時間過長 出來咖啡會有苦味 所以不能放錯
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09/19 16:50, , 81F
建議你先去稍微了解一下咖啡，就會知道你問的這些差別在哪?
09/19 16:50, 81F
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