[討論] 超商裡有哪些衛生疑慮?米奇之後
我已經很久不吃夜市、市場與路邊攤了
因為可以想像眾多米奇、小強在夜深人靜時爬上爬下的樣子
原以為24小時營業
時時刻刻都明亮、開著冷氣的超商
不會有牠們的蹤跡
但是今日老鼠跑到7-11的冷藏櫃的新聞
真是讓人大吃一驚
我若自備杯子買咖啡
絕對不許店員使用公杯承接轉倒
因為不知道公杯乾不乾淨
為此我還換了一個矮胖的隨行杯
為的是可以直接放在機器上裝盛咖啡
公杯就是我認為的衛生疑慮
請問超商裡還有哪些衛生疑慮?
關於公杯的補充:
我之所以不願意使用公杯
是因為實際經驗
有一天 排隊者多
店員可能過於忙碌
就隨手把公杯放在結帳櫃檯
顧客與店員交談的飛沫就直接降落在杯內
然後有人自帶杯子點咖啡
店員又直接拿去盛裝
如果店員能按照公司的規定
落實各個環節的SOP
顧客不會生出一堆自保之道
公杯內部要與飲料接觸
乾不乾淨 茲事體大
店員遵守公司規定的各個操作細節
這算基本的職業道德吧
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一堆這種顧左右而言他 掩耳盜鈴的論調
我在講公杯
講店員有沒有確實遵守公司的公杯衛生SOP
不用扯別的
要扯來扯
有多少店員接觸咖啡製作前沒有用酒精消毒手
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矮胖型自備杯的內部再髒
不會也不應接觸到咖啡出口
店員更不會接觸到內部
所以店員可嫌的
應該是自備杯的外部
不過鈔票 繳費單 計件包裹都髒
什麼都擺的收銀檯面更髒
一起嫌下去吧
終歸一句話
有些店員不落實公司規定
不注意公杯衛生
顧客不應承擔這種欠缺職業道德所造成的風險
更不要講有些裝過拿鐵的公杯擺放許久
杯壁殘留的牛奶有沒有發酵變質
不洗 又去裝咖啡
真胎歌
※ 編輯: nikecezanne (1.200.190.190 臺灣), 07/24/2024 22:39:49
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