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[問題] 小七在什麼情況下會一次換掉全部的店員

看板CVS (超商 便利商店)作者 (我愛台灣！中國吃屎！！)時間1月前 (2024/12/02 09:49), 1月前編輯推噓17(17推 0噓 30→)
留言47則, 28人參與, 1月前最新討論串1/1
我公司對面的小七今天又全部換了一批新的店員 算算今年應該是第三次整批換掉了 這情況最早開始時 是有一群做了十幾年的店員通通被換掉後 整組拔掉的情況就變多了 短的是一個月 長的也頂多四個月 一換就是早晚班通通都都換人 沒有留任何一個 因為這家位在商業圈中 很多店員做久了都能看客人的臉知道你的需求 買茶買咖啡看杯子就知道誰是誰 不像現在只要一換人 裝錯做錯給錯一堆問題 想問問這種每隔一兩個月就把全部店員換掉 大概會是什麼情況嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.248.176.63 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1733104179.A.6A3.html
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12/02 10:01, 1月前 , 1F
不是換店主就是調店吧
12/02 10:01, 1F
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12/02 10:06, 1月前 , 2F
這要直營的還是加盟的,這種情形比較會發生在直營店
12/02 10:06, 2F
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12/02 10:06, 1月前 , 3F
可能內部輪調機制
12/02 10:06, 3F
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12/02 10:12, 1月前 , 4F
我這有家直營十幾年的店, 店面整新一個月完, 整店所有店
12/02 10:12, 4F
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12/02 10:13, 1月前 , 5F
員 (都做很久的店員了) 全部換新臉孔
12/02 10:13, 5F
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12/02 10:14, 1月前 , 6F
是直營的 但輪調頻率會短到一個月就玩一次嗎 QQ
12/02 10:14, 6F
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12/02 10:15, 1月前 , 7F
轉店吧，就是直營轉加盟，或是加盟轉直營
12/02 10:15, 7F
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12/02 10:16, 1月前 , 8F
因為直營店員是統一超的員工，加盟店員是加盟主自聘
12/02 10:16, 8F
推
12/02 10:19, 1月前 , 9F
換店主了吧
12/02 10:19, 9F
推
12/02 10:24, 1月前 , 10F
看過直營的半年來1個月換一批
12/02 10:24, 10F
推
12/02 10:28, 1月前 , 11F
直營會換一批。也看過直營經營後轉給加盟
12/02 10:28, 11F
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12/02 11:07, 1月前 , 12F
我只想說，店員沒有義務要記得每個客人的需求
12/02 11:07, 12F
推
12/02 11:08, 1月前 , 13F
輪換期吧 加盟轉直營再轉下一個加盟主 每轉一次員工就換新
12/02 11:08, 13F
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12/02 11:08, 1月前 , 14F
的
12/02 11:08, 14F
推
12/02 11:10, 1月前 , 15F
直營店輪調會一次全部換掉所有人嗎?
12/02 11:10, 15F
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12/02 11:11, 1月前 , 16F
7-11不清楚,很久以前我在全家直營店時一次只換一二人
12/02 11:11, 16F
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12/02 11:12, 1月前 , 17F
不會一次換掉所有人(除非該店出大包)
12/02 11:12, 17F
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12/02 11:26, 1月前 , 18F
店員當然沒有義務記住顧客需求 我也只是想說能記住
12/02 11:26, 18F
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12/02 11:26, 1月前 , 19F
需求的店員讓人覺得貼心而已 希望別太敏感
12/02 11:26, 19F
※ 編輯: chinaeatshit (60.248.176.63 臺灣), 12/02/2024 11:26:56
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12/02 12:04, 1月前 , 20F
直營店員素質會比較好嗎，最近店員越換越糟，很兇會嗆人
12/02 12:04, 20F
推
12/02 12:29, 1月前 , 21F
像樓上說的直營加盟互轉吧！之前很常遇到，有問過公司
12/02 12:29, 21F
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12/02 12:29, 1月前 , 22F
旁邊的店
12/02 12:29, 22F
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12/02 12:34, 1月前 , 23F
只遇過換店主整批換掉 調店的都還有一兩個原本的
12/02 12:34, 23F
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12/02 16:31, 1月前 , 24F
加盟→直營→加盟
12/02 16:31, 24F
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12/02 17:07, 1月前 , 25F
換人經營
12/02 17:07, 25F
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12/02 17:08, 1月前 , 26F
我家巷口那一間 換人經營後就整批換人了
12/02 17:08, 26F
推
12/02 20:07, 1月前 , 27F
慣老闆會讓員工離職
12/02 20:07, 27F
推
12/02 22:45, 1月前 , 28F
如果是直營的話可能是內部輪調，如果是加盟店就可能是連
12/02 22:45, 28F
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12/02 22:45, 1月前 , 29F
加盟主都易主，但頻率也太高了
12/02 22:45, 29F
推
12/03 00:00, 1月前 , 30F
店員沒義務記每個客人要求 這點沒問題 但如果像樓主說的"
12/03 00:00, 30F
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12/03 00:00, 1月前 , 31F
裝錯 做錯 給錯"這應該就單純是員工訓練不足 這三個錯剛
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12/03 00:00, 1月前 , 32F
好是三方聯繫的問題
12/03 00:00, 32F
推
12/03 08:37, 1月前 , 33F
有可能老加盟主不做-直營接手-遇到直營店論調-過沒多
12/03 08:37, 33F
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12/03 08:37, 1月前 , 34F
久找到加盟主接手-又換新的加盟主
12/03 08:37, 34F
推
12/03 08:55, 1月前 , 35F
直營轉加盟or加盟轉直營or直營店長調動，店長調動時
12/03 08:55, 35F
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12/03 08:55, 1月前 , 36F
會帶走可靠的助手過去新店，另外一個店長會帶她自己
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12/03 08:55, 1月前 , 37F
配合度高的員工過來
12/03 08:55, 37F
推
12/03 09:18, 1月前 , 38F
我家旁邊的7-11是直營轉加盟，然後原本的店員全都調
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12/03 09:18, 1月前 , 39F
去其他直營店了
12/03 09:18, 39F
推
12/03 13:52, 1月前 , 40F
遇過加盟換加盟的 前任加盟店員最後一天還murmur說被趕走
12/03 13:52, 40F
推
12/03 14:14, 1月前 , 41F
沒義務記住 但記住會綁客人 我就會一直去那家店哈
12/03 14:14, 41F
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12/03 14:14, 1月前 , 42F
哈哈
12/03 14:14, 42F
推
12/03 17:35, 1月前 , 43F
看會不會再換一批，有的話就知道原本的加盟主為什麼要跑
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12/03 17:35, 1月前 , 44F
了
12/03 17:35, 44F
推
12/03 18:55, 1月前 , 45F
加群組觀察一陣子啊～
12/03 18:55, 45F
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12/04 02:56, 1月前 , 46F
店員會記客人的，我就再也不去那家店
12/04 02:56, 46F
推
12/08 12:20, 1月前 , 47F
固定店員看到我來就自動做咖啡拿煙 多方便 嘻嘻
12/08 12:20, 47F
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