[討論] 真的難吃 全家日式中濃醬炭火漢堡排飯
今天禮拜六 氣溫偏低
早上起床喝了一杯水上個廁所
回去睡了個回籠覺
中午起來想說就吃全家
到了全家看到新品便當
「日式中濃醬炭火漢堡排飯」
賣向非常好 兩塊漢堡肉擺在上面
拿起來手感也很沉
會員還有打88折(原價99)
立刻決定拿下
https://i.imgur.com/Ew3NSIW.png

結果微波完開始吃之後
第一口就後悔了
1.漢堡排比例不對
日式漢堡排基本上是牛肉7:豬肉3
全家以前有一款單獨賣的日式漢堡排也接近這個比例
但這款吃起來感覺就是牛肉3:豬肉7(個人口感,不代表實際比例)
味道完全不對
2.中濃醬口味不對
中濃醬大家應該都吃過
像是連鎖店丸龜製麵用來沾炸物的就是一種中濃醬
味道重,鹹中帶甜
但全家這款的中濃醬味道很淡,完全不對
3.
一般便當配菜都會有鹹有淡
淡的直接吃,鹹的拿來配飯
這款便當有漢堡排、起司、義大利筆管面、花椰菜
鹹淡口味都適合直接吃,不適合配飯
吃到最後會剩白飯
心得:
很失望
全家以前是做得出好吃的漢堡排的
不知道為什麼現在變成這樣
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.7.209 (臺灣)
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網站查詢成分表如下
豬肉確實比牛肉前面,但也不清楚實際比例
感覺未必是照比例排
不然第一個怎麼會是「水」
水 台灣
澱粉 越南
玉米發酵醬、萃取物(酵母、蒜、雞、高麗菜) 台灣
明膠-豬 中國大陸
水解蛋白(大豆、小麥) 台灣
鹽 賽普勒斯
芥花油 台灣
脂肪酸山梨醇酐酯、脂肪酸丙二醇酯、香料 新加坡
棕櫚油、大豆卵磷脂 新加坡
乳清粉 台灣
麵粉 台灣
豬血漿蛋白、小麥蛋白 台灣
肉桂、月桂 台灣
黃豆纖維、檸檬酸、海藻糖 台灣
黃豆粉、酵母 台灣
椰子油 台灣
鰹魚、酒精 台灣
玉米粉 台灣
起司 台灣
鮮奶油 台灣
奶油 台灣
檸檬酸鈉、脂肪酸蔗糖酯 台灣
黃梔子色素、婀娜多 台灣
醋、果糖 台灣
蘋果、胡蘿蔔 日本琦玉縣
高果糖糖漿 日本琦玉縣
羥丙基磷酸二澱粉 日本琦玉縣
蘋果汁 日本琦玉縣
胡椒、辣椒 台灣
甘草、奧勒岡葉、羅勒葉 台灣
迷迭香葉、馬郁蘭葉、洋香菜葉 台灣
糖 台灣
小麥麩皮粉、糊精 台灣
茶枝、八角、當歸 台灣
醬油膏 台灣
米麴 台灣
蕃茄泥 葡萄牙
乙醯化己二酸二澱粉 台灣
蕃茄糊 台灣
薑、丁香、肉豆蔻、芥末、眾香子 台灣
三仙膠、小麥纖維 台灣
大豆蛋白 印度
杜蘭小麥粉 美國
5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 台灣
葡萄糖、豬油(台灣)、木糖 台灣
醬油 台灣
豬肉(台灣) 台灣
牛肉(巴拉圭) 巴拉圭
牛油 巴拉圭
米 台灣
青花菜 台灣
洋蔥、蒜 台灣
奶粉 紐西蘭
大豆油 台灣
焦糖色素 台灣
甘胺酸、醋酸鈉(無水)、蛋白溶菌酶 台灣
醋酸澱粉 法國
菜籽油 馬來西亞
※ 編輯: medama (180.217.7.209 臺灣), 12/14/2024 17:53:05
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