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[新聞] 月薪5萬仍找不到人？超商大缺工，全家試行大夜「無人營運」

看板CVS (超商 便利商店)作者 (charles0939)時間3天前 (2026/07/08 16:50), 3天前編輯推噓37(47推 10噓 91→)
留言148則, 73人參與, 10分鐘前最新討論串1/1
月薪5萬仍找不到人？超商大缺工，全家試行大夜「無人營運」 https://i.mopix.cc/36sLNX.jpg
全家近期在部分直營店貼出「大夜時段凌晨12點至清晨5點59分導入無人營運」告示，將 開啟超商夜間營運的新模式。 (來源：Dreamstime/典匠影像) 撰文者：中央社 中央社 2026/07/07 零售業大缺工時代來臨，全家便利商店近期計畫在部分直營店導入大夜班無人營運模式， 要以科技緩解人力瓶頸；台灣連鎖暨加盟協會秘書長洪雅齡直言，「台灣人對24小時營運 的理所當然，逐漸變珍貴。」她說，全家營運新模式，可說是整體連鎖業缺工的縮影。 全家近期在部分直營店貼出「大夜時段凌晨12點至清晨5點59分導入無人營運」告示，內 容指出，消費者可透過自助結帳、自助咖啡、自助加熱及電子支付完成購物流程，一旦實 行，將開啟超商夜間營運的新模式。 全家對中央社記者表示，面對人力結構變化與缺工挑戰，目前評估不同營運場景的自助化 服務，包括夜間營運時段採自助結帳、自助加熱及電子支付等服務為基礎，測試不同服務 模式、空間規劃及管理機制，以因應產業發展與人力挑戰。 全家指出，目前全台已有約700間店舖導入自助微波設備，約1700間店舖提供自助結帳服 務，希望透過科技協助第一線提升作業效率，將人力投入顧客服務及店舖經營等更具價值 的工作。 7-ELEVEN發展X-STORE，萊爾富OK各有省力布局 超商龍頭7-ELEVEN認為，「科技不是要取代人，而是讓人做更有價值的服務。」2018年起 推出智慧零售實驗場域、無人店「X-STORE」，每年開設一家，目前已設置9家，其中校園 商圈5家，來客數及業績均較街邊店型的X-STORE成長。 7-ELEVEN部分智慧服務也已導入一般門市，如全台門市收銀機均可使用自助結帳功能，尖 峰時段依門市需求提供消費者使用，以及運用AI訂貨系統、智能平板提升門市營運效率， 非單純降低人力需求。 萊爾富表示，考量自助服務機台有精進空間，將視市場需求與營運效益評估推動；此外， 因應零售業缺工及商圈經營需求，依各商圈特性彈性調整部分辦公商圈及偏遠地區門市營 業時間，目前全台約有130間門市採取非24小時營運。 OK超商部分門市設於校園、工業區等封閉型商圈，營業時間依各商圈特性規劃，未提供24 小時營業。OK超商表示，2018年起導入OK mini智慧販售系統，主要設置於校園、工業區 及小型社區等場域，提供24小時自動販售服務，延伸服務據點。 「連鎖業缺工問題，在這2、3年來都很嚴重。」全台最大連鎖店組織、台灣連鎖暨加盟協 會秘書長洪雅齡接受中央社記者訪問表示，連鎖業近年除了聘用中高齡、外籍配偶外，也 透過建教合作補充人力，但仍難以填補缺口。 「台灣超商目前沒開放聘用移工，不少國家都依據國情，會適度聘用外國學生或外國打工 或是移工。」她表示，全家近期測試大夜班無人營運模式，目的是希望解決加盟主最棘手 的大夜班缺工，這是整體連鎖業缺工的縮影。「可見這事情（缺工）已是加盟主無法解決 的問題，才有這樣的方式。」 大夜月薪5萬仍缺工，加盟主苦況漸發酵 她指出，目前不少超商大夜班月薪含勞健保已達新台幣5萬多元，還是招募困難，有加盟 主抱怨，得半夜打電話叫員工起床上班；也有加盟主感嘆，只要員工願意來上班、不偷錢 、不怠工就好，但仍留不住人。 她也表示，相較一般餐飲業，超商工作內容更加複雜，「以前都說台灣最美風景是人，其 實台灣最厲害服務是便利商店，店員十八般武藝都要會；但隨著大缺工時代來臨，崩潰的 是加盟主，他們的苦，現在已經開始發酵」 。 有些原本經營十多家門市的加盟主，因長期找不到大夜班人力，開始減少店數或不再續約 ；加上近一年台股大多頭，不少年輕人投入服務業意願降低，「有人甚至覺得做股票就能 過日子，更遑論上大夜班。」 她說，全家此次測試只是開始，背後反映的不是單一企業導入科技，而是整個連鎖服務業 在人力短缺下，不得不尋找新營運模式的迫切需求。 責任編輯：陳芊吟 https://www.businessweekly.com.tw/focus/blog/3021878 日本的超商、旅館、餐廳 都大量使用印度人、南亞人、越南人、中國人等各國移工 以及自助結帳、自助住房退房、平板點餐 台灣也要跟上了？！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.204.127 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1783500637.A.725.html ※ 編輯: charles0939 (101.9.204.127 臺灣), 07/08/2026 16:52:26 ※ 編輯: charles0939 (101.9.204.127 臺灣), 07/08/2026 16:53:29 ※ 編輯: charles0939 (101.9.204.127 臺灣), 07/08/2026 16:54:05
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07/08 17:00, 3天前 , 1F
有5萬？
07/08 17:00, 1F
噓
07/08 17:19, 3天前 , 2F
哪一家開五萬找不到人？
07/08 17:19, 2F
推
07/08 18:02, 3天前 , 3F
我家這的萊爾富都開始營業到11點而已了
07/08 18:02, 3F
噓
07/08 18:06, 3天前 , 4F
哪一家五萬？ 是加班加到死嗎
07/08 18:06, 4F
推
07/08 18:22, 3天前 , 5F
現在一堆門市都沒24hr了,就算在一般住宅區也是
07/08 18:22, 5F
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07/08 18:23, 3天前 , 6F
超商真的快把自助結帳弄好弄普及,很多工作寧可自己來…
07/08 18:23, 6F
推
07/08 18:33, 3天前 , 7F
自助結帳介面是不是有很多版本？企業公司內附設的超
07/08 18:33, 7F
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07/08 18:33, 3天前 , 8F
商自助結帳系統比較好操作，反而一般超商的都很難用
07/08 18:33, 8F
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07/08 18:33, 3天前 , 9F
，不如排隊等
07/08 18:33, 9F
推
07/08 18:39, 3天前 , 10F
不是，缺工是事實沒錯。但一碼歸一碼，哪間有開到五萬？
07/08 18:39, 10F
推
07/08 18:40, 3天前 , 11F
剛剛在全家就被店員拜託使用自助 他之前還主動教我
07/08 18:40, 11F
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07/08 18:40, 3天前 , 12F
一步一步怎麼操作 看起來是真的很需要推廣
07/08 18:40, 12F
推
07/08 18:40, 3天前 , 13F
五萬應該月休四天吧
07/08 18:40, 13F
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07/08 18:43, 3天前 , 14F
經常看到大夜班要面對剛配送的鮮食、飲料上架，一邊結帳還抓
07/08 18:43, 14F
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07/08 18:44, 3天前 , 15F
空檔在割貼包裹外面的姓名電話紙條，真心覺得辛苦
07/08 18:44, 15F
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07/08 19:09, 3天前 , 16F
有這麼慘喔
07/08 19:09, 16F
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07/08 19:10, 3天前 , 17F
大夜只給5萬是少給
07/08 19:10, 17F
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07/08 19:12, 3天前 , 18F
5萬是周工時40H的合理價，若周工時48最少要6萬
07/08 19:12, 18F
推
07/08 19:18, 3天前 , 19F
先把薪資組成攤開來再說，而且50001跟59999都是5萬多
07/08 19:18, 19F
推
07/08 19:41, 3天前 , 20F
超商拿什麼跟手搖飲店搶人(ˊ_>ˋ)
07/08 19:41, 20F
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07/08 19:55, 3天前 , 21F
前陣子去全家領貨，門口貼的數字是照基本工資
07/08 19:55, 21F
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07/08 20:02, 3天前 , 22F
以前做某公司大夜，薪水是當時時薪1.33 1.66 2倍計
07/08 20:02, 22F
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07/08 20:03, 3天前 , 23F
現在時薪是196還是201，做大夜就以平均1.66去算，達不
07/08 20:03, 23F
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07/08 20:03, 3天前 , 24F
不到這個數字的都不是可以做的工作
07/08 20:03, 24F
噓
07/08 20:22, 3天前 , 25F
charles0939=boards=analysis5566分身洗文網軍水桶慣犯=
07/08 20:22, 25F
噓
07/08 20:52, 3天前 , 26F
。
07/08 20:52, 26F
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07/08 22:32, 3天前 , 27F
我認為是因為前兩大競相開店，但人力沒有補上，就造成
07/08 22:32, 27F
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07/08 22:33, 3天前 , 28F
現在的窘況，短時間之內很難解
07/08 22:33, 28F
推
07/08 23:30, 3天前 , 29F
自助結帳要綁信用卡吧？不是每個人都願意綁吧或剛好沒
07/08 23:30, 29F
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07/08 23:30, 3天前 , 30F
帶手機出門
07/08 23:30, 30F
推
07/09 00:26, 3天前 , 31F
開八萬啊 便利店生意不比手搖飲店差耶，排隊買咖啡的
07/09 00:26, 31F
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07/09 00:27, 3天前 , 32F
還要賣冰淇淋和便當
07/09 00:27, 32F
噓
07/09 00:52, 3天前 , 33F
滿街的酸民
07/09 00:52, 33F
推
07/09 01:07, 3天前 , 34F
最好有5萬
07/09 01:07, 34F
推
07/09 01:27, 3天前 , 35F
怎麼可能有五萬
07/09 01:27, 35F
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07/09 01:31, 3天前 , 36F
某幼幼台前哥哥說找不到五萬的工作欸
07/09 01:31, 36F
推
07/09 01:36, 3天前 , 37F
開五萬多加盟主也划不來吧，利潤沒那麼高丫
07/09 01:36, 37F
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07/09 01:37, 3天前 , 38F
乾脆就營業到晚上12點就好了
07/09 01:37, 38F
推
07/09 02:34, 3天前 , 39F
笑死無限支援加班到5萬嗎？
07/09 02:34, 39F
還有 69 則推文
還有 2 段內文
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07/10 10:20, 2天前 , 109F
自己做咖啡也沒啥難啊 日本不就自己弄咖啡
07/10 10:20, 109F
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07/10 10:20, 2天前 , 110F
去日本玩的時候就會 回台灣就不會？
07/10 10:20, 110F
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07/10 10:56, 2天前 , 111F
哪一家五萬？ 是加班加到死嗎 ??
07/10 10:56, 111F
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07/10 11:48, 2天前 , 112F
所以大夜大多請不到人阿，不然就是走月薪但用時薪計
07/10 11:48, 112F
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07/10 11:49, 2天前 , 113F
大夜全班都要以加班計，但老闆們都以日班時薪計
07/10 11:49, 113F
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07/10 12:56, 2天前 , 114F
在日本自助結帳是新奇 在台灣自助結帳是受虐
07/10 12:56, 114F
推
07/10 13:50, 2天前 , 115F
因為超商的不好用 光是咖啡自助就懶得用了
07/10 13:50, 115F
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07/10 13:54, 2天前 , 116F
一班強制2名店員加店長3人，肯定找得到人
07/10 13:54, 116F
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07/10 14:16, 2天前 , 117F
因為量販超市只有販賣商品，可以使用的支付工具不多
07/10 14:16, 117F
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07/10 14:17, 2天前 , 118F
但超商有很多服務，還有很多沒貼標的食物，可以支付的
07/10 14:17, 118F
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07/10 14:19, 2天前 , 119F
方式又多如牛毛，會用的就會去用，不會用的寧可等店員
07/10 14:19, 119F
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07/10 14:21, 2天前 , 120F
而且這兩天颱風來襲，大賣場也是櫃檯幾乎全開，自助櫃
07/10 14:21, 120F
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07/10 14:21, 2天前 , 121F
台使用率也是偏低
07/10 14:21, 121F
噓
07/10 15:31, 2天前 , 122F
員工支援 喝杯拿鐵就跑幾年官司 讚
07/10 15:31, 122F
推
07/10 16:13, 2天前 , 123F
自助只要有優惠+操作盡量簡單 就會有誘因
07/10 16:13, 123F
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07/10 16:14, 2天前 , 124F
老人就算了 年輕人就是要盡量讓他們學啊～
07/10 16:14, 124F
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07/10 18:02, 1天前 , 125F
我昨天晚上去三重的大P，自助櫃檯一樣是全滿的要排隊
07/10 18:02, 125F
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07/10 23:21, 1天前 , 126F
愛學學 不愛學就去排隊 自助結完颯爽離開真的讚
07/10 23:21, 126F
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07/10 23:21, 1天前 , 127F
旁邊還在等
07/10 23:21, 127F
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07/10 23:28, 1天前 , 128F
能接到十幾家的加盟主？？那根本就是最初的那一批才有可能吧
07/10 23:28, 128F
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07/10 23:28, 1天前 , 129F
，我之前跑7跟全家裝機專案時曾想著要加盟，十個加盟主9個勸
07/10 23:28, 129F
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07/10 23:28, 1天前 , 130F
我不要..
07/10 23:28, 130F
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07/11 00:28, 1天前 , 131F
在沒有放寬23-6這段時間可以關門的前提下，超商不要做
07/11 00:28, 131F
推
07/11 00:50, 1天前 , 132F
記者不查證的嗎？月薪五萬？？？
07/11 00:50, 132F
噓
07/11 07:40, 1天前 , 133F
ID :)你愛上自帳了對吧
07/11 07:40, 133F
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07/11 08:08, 1天前 , 134F
又不給沒經驗的做，我去面試也沒通知叫我去
07/11 08:08, 134F
推
07/11 10:47, 1天前 , 135F
自助現在好像不能用商品卡之類比較進階的支付方式
07/11 10:47, 135F
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07/11 12:48, 1天前 , 136F
過年一個禮拜雙薪就有5萬啦lol
07/11 12:48, 136F
推
07/11 16:56, 23小時前 , 137F
實際4萬2勞健保雇主出8000 愛玩文字遊戲
07/11 16:56, 137F
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07/11 17:01, 23小時前 , 138F
自助能買菸 酒 點數卡嗎?
07/11 17:01, 138F
推
07/11 17:18, 23小時前 , 139F
開5w是讓你原本上8小變12小月休4天才有的薪水霓
07/11 17:18, 139F
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07/11 23:37, 16小時前 , 140F
你們是不是以為日班和大夜計薪相同?
07/11 23:37, 140F
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07/11 23:37, 16小時前 , 141F
一堆人用日班在看這事
07/11 23:37, 141F
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07/11 23:38, 16小時前 , 142F
5萬大夜是有，但就依上頭推文說的，扣完勞退健退，實拿
07/11 23:38, 142F
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07/11 23:38, 16小時前 , 143F
4萬多
07/11 23:38, 143F
推
07/12 01:18, 15小時前 , 144F
如果是不給沒大夜經驗的做 那就先去做其他有大夜班的工
07/12 01:18, 144F
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07/12 01:18, 15小時前 , 145F
作累積經驗 如果是不給沒超商經驗的做 那就先做早晚班
07/12 01:18, 145F
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07/12 01:18, 15小時前 , 146F
累積經驗阿 我家附近有3間超商的大夜 原本都是早晚班後
07/12 01:18, 146F
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07/12 01:18, 15小時前 , 147F
來才轉大夜的
07/12 01:18, 147F
推
07/12 16:13, 10分鐘前 , 148F
自助不錯啊 而且半夜很多怪人
07/12 16:13, 148F
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