Fw: [新聞] 此「普丁」非彼普丁！加拿大國菜撞名俄總

看板Canada (加拿大)作者saiulbb (#KEEP MLB GREAT!)時間2年前 (2022/03/08 19:37)推噓5(5推 0噓 8→)

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※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1Y9p_r_k ] 作者: saiulbb (#KEEP MLB GREAT!) 看板: Gossiping 標題: [新聞] 此「普丁」非彼普丁！加拿大國菜撞名俄總時間: Tue Mar 8 19:37:21 2022 備註請放最後面違者新聞文章刪除 1.媒體來源: ※ 例如蘋果日報、自由時報（請參考版規下方的核准媒體名單） ※ Yahoo、MSN、LINE等非直接官方新聞連結不被允許地球圖輯隊 2.記者署名: ※ 若新聞沒有記者名字或編輯名字，請勿張貼，否則會被水桶14天 ※ 外電至少要有來源或編輯如:法新社阿鹿 2022-03-08 3.完整新聞標題: ※ 標題沒有完整寫出來 ---> 依照板規刪除文章此「普丁」非彼普丁！加拿大國菜撞名俄總統有麻煩 4.完整新聞內文: ※ 社論特稿都不能貼！違者刪除（政治類水桶3個月)，貼廣告也會被刪除喔！可詳看版規今晚，我想來點「普丁」。這一句話以前在法國和加拿大魁北克省經常會出現，可是隨著俄烏開打，民眾如今再也說不出口了…… 撞名普丁慘遭抗議走訪加拿大魁北克省（Quebec），香氣撲鼻的起司澆肉汁馬鈴薯條「普丁」（Poutine，下文簡稱肉醬薯條）是旅人絕對不能錯過的美食，尤其是在冬季，來一份冒著煙的普丁更是頂級享受。然而，最近這道當地知名的料理卻因為撞名俄羅斯總統普丁（Vladimir Vladimirovich Putin）而引起了些許爭議，如今民眾甚至打電話向餐廳抗議，拒絕他們的傳統料理和這位獨裁者扯上關係。「普丁」是什麼肉醬薯條是一道源自於加拿大魁北克省的傳統菜餚，它在法語中叫做「Poutine」，被譽為「加拿大國菜」。這道料理是在炸薯條上面放上一塊起司，再淋上香噴噴、熱騰騰的肉汁的美食，常常會加上火腿、鮭魚或香腸做配料，將它的美味程度又向上提升一個等級。人們普遍認為肉醬薯條的法語名字「Poutine」是受到它黏稠的特性啟發，才會讓人們用這個源自於英文「 Pudding」的詞彙稱呼它。英文中，「Pudding」、「Putin」二字發音並不一樣，因此不太容易搞混。但當初普丁的名字「Putin」為了避開法語髒話「Putain」，經過調整後變成「Poutine」，這一詞反而與加拿大傳統菜名肉醬薯條「Poutine」撞名……這個巧合，也讓在法語區販賣肉醬薯條的餐廳於俄烏開戰後陷入尷尬處境。 La Maison de la Poutine @MaisonPoutine https://pbs.twimg.com/media/FM8MpUHWQAIXup-?format=jpg https://twitter.com/MaisonPoutine/status/1499431111709143041 法國的餐廳肉醬薯條之家在俄烏戰爭開打之後，收到許多民眾的投訴電話。因此它們在 Twitter上發出聲明，澄清肉醬薯條之家跟俄羅斯總統普丁沒有任何關係。普丁風波延燒餐廳自俄烏戰爭開打後，位於法國餐廳「肉醬薯條之家」（Maison de la Poutine，與「普丁之家」同音，暫譯）就一直接到民眾的恐嚇電話，因此它們在Twitter上表示：「肉醬薯條這道菜誕生於1950年代的加拿大魁北克省，雖然它的起源眾說紛紜，但有一點是肯定的：肉醬薯條是在廚師希望帶給顧客歡樂、舒適的熱情中誕生。」當初，肉醬薯條之家餐廳的創辦人卡拉德克（Erwan Caradec）正是在加拿大蒙特婁（ Montreal）第一次吃到肉醬薯條，並且一試成主顧，深深被這道菜餚令人食指大動的香味和濃稠的奶油醬所吸引，回國後便創辦了這間餐廳。肉醬薯條之家餐廳接著補充：「肉醬薯條之家從開業之初，就是想將肉醬薯條的美味和熱情傳承下去，我們將獻給勇敢的烏克蘭人最真誠的支持，並反對俄羅斯暴政。」餐廳不得已之下改名而在魁北克省，聲稱發明肉醬薯條的餐廳「羅伊朱賽普」（Le Roy Jucep，暫譯）也決定將「Poutine」這個名字從菜單中撤下，以表達對烏克蘭的支持，但後來仍接到了一些惡意留言和電話，因此連貼文都一起從Facebook刪除了。現在，它們已經重新整理過Facebook粉絲專頁，雖然粉專名稱仍舊叫「羅伊朱賽普—— 起司肉醬薯條的發明者」（L'inventeur de la frite fromage sauce），卻很小心地避開使用了肉醬薯條的法文「Poutine」一詞。普丁酒吧也改名同樣因為為撞名普丁而改名的，還有位於以色列耶路薩冷（Jerusalem）的超人氣店家「普丁酒吧」（Putin Pub）。酒吧老闆塔特林（Leonid Tatrin）說：「這個名字是前任老闆當作噱頭才取的，現在我們不希望跟政治扯上關係。」他接著說道：「沒有人願意在喝酒的時候被戰爭、政治牽連。我們反對戰爭，並希望在這裡可以接待烏克蘭人和俄羅斯人。」這間酒吧的新名字還沒有定下來，但目前先把招牌上的「普丁」大字拿掉了。 5.完整新聞連結 (或短網址)需放媒體原始連結，不可用轉載媒體連結: ※ 當新聞連結過長時，需提供短網址方便網友點擊 https://dq.yam.com/post/14758 6.備註: ※ 一個人一天只能張貼一則新聞(以天為單位)，被刪或自刪也算額度內，超貼者水桶，請注意 ※ 備註請勿張貼三日內新聞(包含連結、標題等) 長知識！原來加拿大國菜是起司肉醬薯條(Poutine)，不知道台灣哪有賣道地的Poutine。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.56.143.149 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1646739445.A.FEE.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: saiulbb (61.56.143.149 臺灣), 03/08/2022 19:37:30