我家常備的三大罐頭－鮪魚罐頭
鮪魚罐頭可是家庭主婦的良伴呢！
每天要煮出兩餐三菜一湯是很累的，
其中一菜作沙拉最棒了，不佔爐子，又快又健康．
而鮪魚罐頭是作沙拉最簡便的材料，
我都買日本的小罐鮪魚，シーチキン，
貢獻幾個簡單的菜色：
1.菜絲沙拉：
將胡蘿蔔和西芹切成細絲，長度大概五～六公分吧！
鮪魚罐頭放在有洞的杓子上，用熱水燙去油脂，
碗中調入一匙橄欖油、兩小匙黃芥茉、黑胡椒，
把罐頭倒進去攪一下，再倒在菜絲上即可．
2.馬鈴薯沙拉：
先將馬鈴薯切塊煮個十來分鐘，用微波爐煮也可以．
洋蔥切丁，小黃瓜切圓形薄片，
把以上材料和美乃滋、黑胡椒混合，加入燙過的鮪魚罐，
拌一拌即成．
3.鮪魚披薩：
洋蔥、甜椒、蕃茄、起士切丁，
鮪魚肉攪碎與玉米粒及美乃滋混勻，
和入所有丁塊再拌，然後塗在吐司上，
起士丁可最後再洒上去，
烤箱烤個十五～二十分鐘即可．
4.炒義大利麵
熱油鍋，爆香蒜片，並炒吻仔魚至焦香，
鮪魚罐整個倒進去同炒，熱鍋後再開大火放高麗菜齊炒，
最後把一旁煮好的義大利麵放入鍋中拌炒即可．
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