[食譜] 懶人蕃茄肉醬義大利麵
※ [本文轉錄自 cookclub 看板]
作者: avoik (太陽公公) 看板: cookclub
標題: [食譜] 懶人蕃茄肉醬義大利麵
時間: Sat May 13 08:43:09 2006
雖然這道菜有點簡單到我不太好意思寫,不過吃起來還挺像樣的,
如果義大利麵已經事先煮好的話,做起來大概不用三分鐘吧。XD
材料:味全辣味肉醬 蕃茄 青蔥 義大利麵
作法:
1、蔥切成蔥花,蕃茄切小丁備用。
2、平底鍋放一點點水滾開後將肉醬倒入攪拌,一人份約半罐。
3、放入煮好的義大利麵,稍微攪拌後加入蔥花及蕃茄丁,稍微煮一下後起鍋。
心得:
我很喜歡味全辣味肉醬,加點青蔥直接拌關廟麵或是台南意麵都超好吃的,
不過這樣的作法跟義大利麵條倒是不怎麼搭就是了。
昨天因為麵條跟肉醬都是從冰箱拿出來的,所以稍微煮了一下,
意外發現這種作法既簡單又好吃,辣味肉醬跟蕃茄很搭哩。
也可以加其他料作變化,但也許要先炒過就是。
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/motayam&article_id=5461688
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小影在德國當米蟲 XD
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