剛吃完自己料理的簡便晚餐
話說看完美食版我餓了,翻了翻冰箱和櫥櫃,
乖乖隆低咚~我的儲備糧食怎麼會那嚜多?看來是不用出門買了。
今天的晚餐於是就這麼出爐了,敢吃辣的朋友可以嘗試一下。
食材:雞蛋麵條一人份 →5 元
豆瓣蒜蓉醬一匙
麻醬(白芝麻醬)一匙
醬油少許
辣味小魚乾一碟 →7 元
作法:
將雞蛋麵條放入沸水中煮3~5分鐘。在等候麵條煮熟時,
先來準備醬汁。把醬油、豆瓣蒜泥降、白芝麻醬均勻在盤中混合,
小魚乾放於一旁備用。麵熟後撈起,放入盤中與醬汁及小魚乾攪拌,
最後再加上工研醋(提味用)。
食後感:麻醬的味道真的很香,還沒開始吃麵食嗅覺就先被刺激了,
嗜吃辣的我對於麵裡的小魚乾真的很愛。
◎以上所有東西都是在全聯購買,平均一人份食材約花費20元。
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