看板 [ Canned ]
討論串醬油膏可以在這問嗎??
共 7 篇文章
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推噓6(6推 0噓 5→)留言11則,0人參與, 最新作者oliy316 (放假嚕...)時間18年前 (2006/10/21 04:43), 編輯資訊
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話說... 我是個現在在花蓮唸書的台南人. 我到了花蓮後才知道. 好像 "甜的醬油膏" 只有台南有. 甜的醬油膏是咖啡色的 不是像蠔油那種黑色的. 我問我宜蘭跟台北同學他們也說沒吃過. 它跟肉粽是絕配. 我吃薑母鴨也都沾那種...(好想好想從台南帶到花蓮啊~~). --. ◢◤◢ ███
(還有111個字)

推噓0(0推 0噓 0→)留言0則,0人參與, 最新作者filz (黑日)時間18年前 (2006/10/21 08:53), 編輯資訊
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高雄也有喔~~!!. 我家都是吃三環的醬油膏~~!!. 從玻璃瓶吃到變塑膠瓶~~!!XD. 真的比一般市面賣的"甘甜"(台語)很多~~!!. 不過我這邊有個變通的方法~~!!. 就是把一般的普通醬油膏加點開水(不可以加太多喔~~不然醬油膏會變醬油水)~~然後加. 點砂糖~~放在碗裡~~用保鮮膜蓋起來
(還有38個字)

推噓0(0推 0噓 0→)留言0則,0人參與, 最新作者wane32 (斷點)時間18年前 (2006/10/25 10:40), 編輯資訊
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福松的的醬油膏也不錯歐. 南部比較多 從小都吃這個很 甘甜. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 220.135.21.62.

推噓3(3推 0噓 0→)留言3則,0人參與, 最新作者molife (yuju)時間18年前 (2006/10/26 23:19), 編輯資訊
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我覺得大同的醬油膏也很好吃喔. 它有一種自然的甘甜味. 還有黑豆的香味 重點是 不會死鹹. 我們家都用這個 雖然一罐比市面上常見的牌子貴. 不過真的很好吃. 吃過再吃其他家的都會覺得不合. 頂好超市好像有在賣 值得一試喔. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 210

推噓4(4推 0噓 3→)留言7則,0人參與, 最新作者maiqing (噗咭)時間18年前 (2006/11/26 20:55), 編輯資訊
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說到醬油膏就得提到雲林西螺了.... 在西螺送禮給外地人是半打或一打的醬油膏... 不要以為降很窮酸... 那是西螺名產呀!! 鄉下送禮都嘛送名產!!. 說到大同..週遭西螺人很少人吃大同.... 就我所知 我認識的西螺人都吃瑞春醬油. 還有一些老牌子也不錯...不過我忘了.......... --
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