[問題] 火鍋湯頭...

看板Chicago (芝加哥)作者 (凱倫)時間15年前 (2010/09/09 13:17), 編輯推噓4(404)
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前陣子去了趟舊金山 在那邊吃到日式sabu sabu 一整個想念台灣阿~~~ 回來之後 並不想去吃祖嶼的日式火鍋 只好自己煮了 問題是...那個昆布 是到 mitsuwa 買乾昆布? 如果想自己敖湯頭的話 大家有沒有好建議?? 希望是咱這邊買的到的材料 另外火鍋肉片有沒有啥好建議阿??? 還有一個... 有雞肉火鍋肉片,這種東西嗎??? 天氣變涼了 吃火鍋的季節要到了!!! 先準備先贏 最後 每次要發文章前,看到那個求愛標籤 我都好想選他阿... 真是很妙的一個標籤 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 67.175.64.225 ※ 編輯: karen33 來自: 67.175.64.225 (09/09 13:19)

09/10 02:02, , 1F
選它的話你可能會收到水球or密信...XD
09/10 02:02, 1F

09/10 07:05, , 2F
抱歉..忘記回原PO問題了, 乾昆布弄日式火鍋很好啊!還可以加
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09/10 07:06, , 3F
柴魚或是鰹魚,味道會更好^^
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09/10 07:07, , 4F
重點應該還是醬料跟丸子, 至於肉片就看你口味和喜好即可~
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09/10 10:19, , 5F
烹大師+干貝+乾昆布弄湯頭還滿好喝的喔!
09/10 10:19, 5F

09/10 11:09, , 6F
烹大師是不是有味精阿?
09/10 11:09, 6F

09/10 12:20, , 7F
用敖的呢??? 有人買過豬骨來敖嗎???
09/10 12:20, 7F

09/16 02:27, , 8F
用豬骨熬也是可以啊~味道也不錯^^
09/16 02:27, 8F
文章代碼(AID): #1CY6torF (Chicago)
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