[食記] 上海 二訪小楊生煎館
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自從去年來上海吃過小楊生煎後，對這上海生煎包的美味至
今仍然念念不忘，這次來上海一定要再來嘗嘗的。以前在吳
江街的老店，因為街區更新，所以已經拆了，但是在吳江
休閒街上還有一家，這次往住的酒店走的時候，發現酒店附近
的寧波路上也有一間，就決定來吃個生煎當早餐。
小楊生煎(1兩/4只)￥5
與去年相比，短短一年之間漲價了五毛錢，物價真是漲很快，小
楊生煎最特別的是在她的內餡湯汁，從照片上可以看到，一
顆生煎包裡面滿滿都是湯汁，非常鮮美的肉汁呀，一咬下去真的是
會整個肉汁都噴出來，而且皮又薄又脆，口感很棒，就是太燙了，而
且每次都吃得很難看，因為湯汁都會亂噴，這比湯包的湯汁還要多
，但我看上海人吃就不會像我一樣狼狽，看來應該是要跟湯包吃
法一樣，先咬個小口，把湯汁吸光再吃。
小楊生煎館(寧波路店)
地址:上海市黃浦區河南中路521號
電話:021-63229763
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