[食記]【中國・上海・2014】新疆大盤雞好好吃

看板China_Travel (中國旅遊)作者watermelonte (ㄚ妹)時間11年前 (2015/01/07 04:04)推噓1(1推 0噓 2→)

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圖文滿滿版 http://ybymoregon.blogspot.com/2014/12/2014_26.html 跟著學生就是要享用校園美食，CP值高，便宜好吃又大碗。這次跟學生在大學後門無人不只曉的長風清真館。主要是提供新疆料理。聽說之前後門真是一片熱鬧，基於某些因素後門的店家基本上都歇業了。長風清真館已經有10幾年的歷史了，店家佈置簡單。標準的學生餐廳擺設。牛肉捲手工現作牛肉手捲，用平底鍋間的脆薄。裡面捲上打薄醃製好牛肉與香菜。一口下去滿口香氣。 Y妹在之前就已經從新疆來的學生那裡聽過大盤雞的魅力，這次摩拳擦掌的準備好要大吃。大盤雞端上來果然沒有讓Y妹還其他兩位學生失望，好險桌子夠擺！一個大大大大大的臉盆，裝滿滿滿的馬鈴薯，洋蔥，青椒，雞肉，紅蘿蔔。底下還有手工製作二節子超寬版麵。麵條吸足了滿滿的湯汁，不需要其它調味就很好吃。之後還有點了一碗番茄蛋湯。基於是很一般的湯，就沒有上圖拉！吃飽了。摸摸肚子，學生帶領下一站: 阿姨奶茶 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 128.223.178.4 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/China_travel/M.1420574689.A.3B2.html