[心得] 上海 Cafe on Air 淮海中路小區秘境咖啡
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位於淮海中路思南路口附近的Cafe on Air，是一間隱藏在熱鬧路段的咖啡店，
若不是循著地址來並不好找。
拐進咖啡店所在的小區，便好像與世隔絕一般完全沒有一絲商圈的氣息。
門口非常低調，還沒推開門前甚至讓人懷疑沒有營業，
整間店比外觀看起來大上許多，
位於孫中山舊居對面，窗景即是這棟古宅的拱廊，整間店靜謐安逸地讓人屏氣凝神。
不瞞大家說在找這間店的時候一時錯亂拐錯了小區，
差點迷失在上海無邊無際的巷弄阡陌裡，
最後是看到了紅十字宣傳黑板和一條紅內褲，
才驚醒地想起該回頭找到正確的方向。
話說晾曬文化也算是上海的特色，
我覺得上海人蠻妙的因為這樣曬內衣不就左鄰右舍都知道這家人的size了嗎？
一進咖啡店就是吧檯，還有陳列架放著各種杯子和拍立得，
用色偏好暖色系的一間店，傢俱也以木頭材質為主；
有趣的是這間店並沒有像大多數咖啡廳一般安置絢麗的主燈，
而是以間接照明從牆縫和地面打出光線來，很好奇夜間的樣子呢。
據說這間店的老闆是建築師，所以牆面上也放了展示板展示這間店裝修的過程，
看來這間店還很新呢！
Menu用一張海報紙道盡，
主要提供義式咖啡和精選選項的單品咖啡，
茶則有兩款、果汁兩款。
蛋糕則是看現有陳列品項，
這天來訪正好是下午茶時間，13:00-16:00可以任選蛋糕和一款義式咖啡58元。
咖啡機和磨豆機都是La Marzocco，哇～頓時咖啡的價值感好像提升了不少。
提供聞香瓶，沒寫在菜單上的兩款單品豆則是來自赫赫有名的藍瓶咖啡，
只是這進口來豆子的竟然售價又比其他單品豆更貴了。
店裡最受歡迎的座位就是窗邊，窗外是典型的上海石庫門建築，
據說孫中山曾在這兒居住過，店員說已經被買下來整理好了，
預期未來可能會以其他形式開放，中間的庭院也十分清爽。
柿子派撒上花瓣，微酸的水果搭配偏硬的派皮底，蠻成熟的口味。
起司蛋糕則是撒上了杏仁片，起司味濃郁帶著淡淡鹹味很好入口，
餅乾底還撒上一些砂糖，個人覺得這款的口感比柿子派更好！
這裡提供插座和免費網路，一切的一切都很不錯。
單品咖啡，印象中是非洲豆，Kenya Gatubu 或 Guatemala La Bolsa的其中一款。
拿鐵，這款屬於奶味不重基底豆偏酸澀的口感，喝起來沒有太大驚艷感。
在上海喝了幾間咖啡店，覺得這裡的咖啡水準和台灣蠻接近的，
義式偏好綿密氣泡少的奶泡，只是定價稍高一些。
在這裡坐上好一會兒，離開時店員問我們打哪兒來，
結果知道我們來自台灣以後便說這裡的老闆也是台灣人！
此行來訪上海正巧吃了幾間店老闆都是台灣人，原本事先都不知道的呀。
-店家資訊-
Cafe on Air
地址： 黃浦区 淮海中路650弄634号1楼(思南路)
電話： 021-63332195
營業時間：周一至周五 10:00～18:00 周六至周日 11:00～20:00
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