[食記] 湖南張家界 當地風味餐 4天3夜伙食分享
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四天三夜的張家界旅行，總共吃了一次宵夜、兩次早餐、兩次中餐、兩次晚餐，因為是跟
團，所以也沒有跑去吃路邊攤或當地的一些餐館（其實也不敢亂吃），所以就一次分享給
大家看看這邊的風味餐和伙食。
導遊說張家界國家公園的「阿凡達餐廳」這餐是算吃最不好的，但其實毛毛覺得都差不多
啦...（欸
團體嘛～幾乎都吃和菜居多，上菜速度很快，一下就上完了，菜超多，幾菜一湯已經忘記
數了，最後還有水果。
整體來說口味都偏重，特別是青菜，很油。
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這是我們下塌的飯店，第二天的晚餐吃裡面的晚宴。
飯店文章>> 【張家界飯店】華天大酒店Huatian Hotel。舒適乾淨、離荷花機場只要10分
鐘、市區飯店、自助式早餐、設備齊全
一看菜單，哇～也太多道了吧！
準備用餐。
最特別的是這個娃娃魚湯，下面還有小蠟燭加熱保溫。
娃娃魚其實就是醜醜的彈塗魚阿～不過吃之前還是別想著牠的樣子ＸＤ，不然會吃不下去
，當地人把娃娃魚當作是養顏美容的聖品，吃起來很像是龍膽石斑魚，湯頭很好喝。
餐點多半口味偏重，比台灣一般的飲食還要油和鹹，口味平常吃比較清淡的毛毛就會把一
些太油的食物泡一下茶再吃，不然真的有點不行><。
小小好可愛的東坡肉，味道也還不錯。
這幾天吃到的魚其實都還不錯吃，但不知道為什麼大家都不太吃魚，不過魚也是裡面幾乎
都是不辣的餐點，所以毛毛也只能向魚攻擊了ＸＤ。
甜酒釀餅做得很像是麥當當的pancake，但味道完全不一樣，口感很不錯，味道也好吃。
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去天門山索道的當天中午午餐吃這個。
黑竹溝野山菌火鍋。
聽說口味比較符合台灣人的口味，所以帶團幾乎都會來吃。
中間的那鍋就是野菌鍋，裡面還加了些生蔬菜和麵條，湯頭還不錯，很補的感覺。
桌上原本還擺了一小碗的野菌菇湯，喝起來頗清爽的，感覺很補。
右上是很薄的蔥油餅，左下是涼拌川耳，好吃～。
大陸的「雪花啤酒」喝起來味道很淡很淡，很像是稀釋過的台啤。
右上是辣椒醬，喜歡吃辣的讀者一定要試試看湖南的辣椒醬，湖南這邊也是有吃辣的習慣
，同桌的人說這辣椒超香的（毛毛不吃辣><）。
左下吃起來有點像是炸饅頭，有點甜甜的還有芝麻香，還滿好吃的。
右下是涼拌的小菜，和川耳一樣很清爽好吃，這幾天吃了好多種口味的菜色，這個真的很
解膩。
＊未成年請勿飲酒，喝酒不開車＊
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第三天晚上吃大城山水國際酒店的。
好富麗堂皇的佈置。
有好幾道菜都是紅紅綠綠的，一時還真不知道到底有什麼差別（笑），開玩笑的，吃起來
味道都有不一樣，不過口味也都滿重的。
毛蟹，秋天是螃蟹的季節，不過這毛蟹還滿小的，中間肚肚一點點肉而已，毛毛還是喜歡
吃多肉的帝王蟹ＸＤ。
整體餐點都還不錯吃，算是這幾天下來吃到比較精緻的餐點。
水果感覺是最清爽的食物啊哈哈。
＊＊整體小小評價＊＊
湖南菜口味都偏重偏油偏鹹，跟毛毛一樣平常吃比較清淡的讀者可能會比較不習慣，水果
和魚會是你的好夥伴（咦），因為跟團，所以吃的都是餐廳或飯店，雖然有看到很多路邊
飯售的當地小吃，但毛毛個人還是覺得胃腸不夠健壯的人還是別輕易嘗試。
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