[心得] 芷江特色菜品 芷江侗鄉緣農家樂
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湖南懷化之旅的最後一站就是這間「芷江侗鄉緣農家樂」，吃飽飽後我們就要離開湖南準
備搭高鐵回武漢了，這間芷江侗鄉緣農家樂曾榮獲芷江味道烹飪技能大賽「芷江特色菜品
」獎，芷江鴨、紙包雞以及擂辣子皮蛋美味必點，芷江侗鄉緣農家樂也是我們吃了幾天湖
南菜後比較「不辣」的餐廳，味道真的很合我們的胃，各位朋友如果有機會來到湖南懷化
芷江的話，真的很推薦這間芷江侗鄉緣農家樂唷！！
芷江侗鄉緣農家樂的位置就在懷化市芷江侗族自治縣國道旁勇軍汽車修理廠東邊，應該是
一間團體用餐會去的餐廳之一
2021年名廚競技名菜飄香芷江味道烹飪技能大賽暨「味道湖南懷化味道」芷江美食週啟動
，17支參賽隊伍同台競技大展廚藝，爭奪「芷江鴨王」與「芷江特色菜品」榮譽，芷江侗
鄉緣農家樂一品香獲得「芷江特色菜品」榮譽
小炒牛肉，牛肉肉質軟嫩入味
野菜花土豆絲，口感清脆
酸辣魚火鍋，味道酸辣夠味
小笋子，吃起來相當脆口
芷江侗鄉緣農家樂必吃
紙包雞
不得不說這紙包雞還真是好吃，每一塊裡面包的都是不同部位的雞肉，真有種開盲盒的感
覺，雞肉很香很嫩，大推必吃
菌菇肉片湯，湯頭還滿不錯喝的
青風炒蛋
葉子米巴，算是飯後甜點
芷江鴨，鴨肉紮實又入味，味道算是比較不鹹的
莴笋片，吃起來脆又清爽
擂辣子皮蛋，上桌後才會桌邊服務把辣椒和皮蛋擂碎，是一道還滿少見的餐點唷！！
芷江侗鄉緣農家樂基本資訊
名稱：芷江侗鄉緣農家樂
地址：懷化市芷江侗族自治縣國道旁勇軍汽車修理廠東邊
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