[心得] 珠海大劇院日月貝 大隱酒店海韵城店
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來到中國廣東珠海的第二天晚上，晚餐我們來到珠海大劇院日月貝的「大隱酒店海韵城店
」享用美食，大隱酒店海韵城店坐擁日月貝一線海景，特邀中國央視「回家吃飯」廚師
李川大廚坐鎮，可以吃到粵菜、京菜、淮菜的精細料理，也可以吃到「創新粵菜×下午茶
×天台清吧」的用餐模式，不管是正餐、下午茶還是宵夜都可以來大隱酒店海韵城店吃飽
飽唷！！
大隱酒店海韵城店的位置就在中國廣東珠海最有名的珠海大劇院日月貝旁商場內，珠海大
劇院日月貝是目前中國國內唯一建設在海島上的大劇院，於2016年12月31日正式啟用，主
體建築以一大一小的「日月貝」為設計造型，大貝殼「日貝」可容納1550位觀眾，小貝殼
「月貝」，可容納550位觀眾的的多功能小劇場
珠海大劇院日月貝旁就是海韻城商城，這裡有超多餐廳以及特色伴手禮商店可以逛街
大隱酒店海韵城店就在海韵城的華發新天地A區三樓
一進來就看到機器人服務生
用餐環境還滿時尚明亮的
菜胆北菇燉竹笙
第一道就是好喝的湯品，一般來說都是只喝湯不吃料，但這裡能吃得到好吃的香菇和竹笙
鳳城蒜香骨拼順德脆奶
外圍吃的到外酥內香的炸鮮奶，香甜好吃
中間是炸排骨酥，超大塊，吃起來很過癮
秘製燒鵝
大隱酒店海韵城店的燒鵝也太好吃了，肉質非常軟嫩，油脂味道非常濃郁
芝士伊麵焗羅氏蝦
羅氏蝦其實就是泰國蝦，底層舖了滿滿的芝士伊麵，有去過香港或澳門的朋友應該不陌生
當紅炸仔雞
皮脆肉嫩的烤雞，一下子就被我們吃光光
黑椒野菌雪花牛肉
原味蘭花蟹蒸肉餅
蘭花蟹又稱為梭子蟹
螃蟹下吃得到美味的蒸肉餅和蒸蛋
冬菜蒸多寶魚
多寶魚又稱大菱鮃、歐洲比目魚，口感非常的軟嫩
金銀蛋浸時令蔬菜
金銀蛋就是皮蛋+鹹菜，搭配蔬菜一起吃味道會更加豐富
果皮絲蒸鮮鮑魚
大隱酒店海韵城店真的是一間非常不錯的粵菜料理餐廳以及珠海大劇院日月貝美食餐廳，
各位朋友如果有機會來到珠海旅行的話，推薦可以來大隱酒店海韵城店試試唷！！
大隱酒店海韵城店基本資訊
店名：大隱酒店海韵城店
電話：0756-2213909、0756-2213919
地址：廣東省珠海市香洲區漁灣路29號-海韵城華發新天地A區3樓A3001號
營業時間：17:30~22:00
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