[食記] 民生社區的芭蕾咖啡

看板Coffee (咖啡)作者KUNI0202 (藐視王法)時間16年前 (2010/06/01 02:01)推噓6(6推 0噓 9→)

留言15則, 11人參與討論串1/1

GRD3圖文網誌版：　http://www.wretch.cc/blog/kuni/11613161 ------------------------------------------------- 芭蕾咖啡地址：台北市民生東路五段36巷8弄62號電話：(02)2763-1981 ------------------------------------------------- 在網上看到過不少網友們推薦芭蕾咖啡館的分享文章，　一直以來總想抽個空過去看看，這天下午，　趁著教課時間空檔臨時溜出去，　到了知名的民生社區，在巷弄中找著了芭蕾咖啡，　門邊聳立著一棵大樹，旁零零落落地擺著不少大盆栽，　　足添了不少綠意盎然，好美的一番景象呀。　進了店門，寬敞而又明亮的大空間，　中間一張大桌供客人們併坐，　桌底下的小貓被客人用逗貓棒逗得橫衝直撞。　被服務人員帶位就坐後，看了牆上的點餐黑板，　點了一杯糖烤瑪琪朵，要價NT.180，另外因嘴饞，順便了普獲網友們好評的鄉村牛肉鹹派，　要價NT.130。等餐期間順便環顧了一下四周，　看到了兩台熟悉的Mazzer Super Jolly，　會熟悉可能也是因為前陣子才幫朋友賣出一台Robur的關係吧，　詢問之下，原來一台是負責義式，另一台則是負責單品。　　沒多久後，鄉村牛肉鹹派與糖烤瑪琪朵陸續上桌，　鹹派部分，盤上擺著生菜沙拉與番茄切片，沾醬與牛肉鹹派，　生菜部分新鮮度夠，鹹派部分先淺咬一口，　派皮口感稍軟但不酥，肉餡部分調味似乎過淡，　配上酸甜的沾醬，可能是口味不合吧，　個人沒特別喜歡。咖啡部分，將咖啡上的黑糖微炙過再送上桌，　微焦的糖層散出絲絲甜香，但不知道是什麼原因，　似乎沒有與咖啡融合在一起的感覺，　之前在許多咖啡廳裡喝到過不少類似的咖啡，　其中個人最推薦的應該是最近在永和菲瑪所喝到的黑糖卡布，　微焦糖層與咖啡搭在一起竟可如此地天衣無縫，　而且也較便宜呢。 -- 酷極必焚 http://www.wretch.cc/blog/KUNI -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.25.4.82