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[請問] 剛買了老闆烘好的咖啡豆

看板Coffee (咖啡)作者 (.............)時間16年前 (2010/06/07 22:17), 編輯推噓3(3推 0噓 8→)
留言11則, 6人參與, 最新討論串1/1
請問一下... 我昨天買了一些剛烘好的咖啡豆要送給親戚 老闆說放個一個禮拜後再喝味道會比較穩定... 請問我要怎麼保存它啊 放一個禮拜的意思是我還是要先密封它嗎... 還是把他擱著就好(目前只用紙袋裝起來)... 不想讓它品質變調...請熱心人新趕快告訴我吧 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.109.118.197
推
06/07 22:19, , 1F
先用乾淨的密封罐保存吧! 盡可能不要接觸空氣跟溼氣
06/07 22:19, 1F
→
06/07 22:28, , 2F
是像糖炒栗子一樣，炒完就拿個紙袋裝嗎? 沒有封口喔?
06/07 22:28, 2F
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06/07 22:33, , 3F
嗯嗯...是啊...我剛有用密封罐將它裝起來了
06/07 22:33, 3F
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06/07 22:34, , 4F
雖然是用紙袋.但算有封口吧..但味道都會跑出來
06/07 22:34, 4F
推
06/07 22:48, , 5F
天氣潮濕，咖啡豆很容易變質喔
06/07 22:48, 5F
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06/08 03:06, , 6F
紙袋上應該有單向透氣閥吧?有的話就不用特別裝了
06/08 03:06, 6F
推
06/08 14:26, , 7F
該不會是..........
06/08 14:26, 7F
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06/08 21:00, , 8F
61?!
06/08 21:00, 8F
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06/08 21:41, , 9F
uncle什麼時候要再來台中 讓我好好招待你一下XD
06/08 21:41, 9F
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06/09 13:57, , 10F
哈..普通紙袋封起來而已..已經密封起來了
06/09 13:57, 10F
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06/09 14:07, , 11F
普通的紙袋應該會被撐爆吧= =
06/09 14:07, 11F
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