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[其它] 大家都去哪裡學習呢?

看板Coffee (咖啡)作者 (Je t'aime)時間15年前 (2010/09/01 11:12), 編輯推噓13(13推 0噓 15→)
留言28則, 16人參與, 最新討論串1/1
請問大家都去哪裡學習咖啡知識呢?? 我很愛很愛喝咖啡 但僅僅就是愛喝而已 對咖啡可以說是完全不了解 每次朋友問我為何愛喝摩卡 我就說：因為它有加巧克力阿~我愛巧克力~ 然後有人問卡布奇諾跟拿鐵的差別在哪裡 我就答不出來@@ "記得好像拿鐵有加很多牛奶吧..."也不是很確定的回答 其實咖啡的種類分好多好多、咖啡豆也是(產地之類的) 因為喜歡的食物很多，所以以前也沒想專注在研究咖啡上面 可是這半年突然很想多了解咖啡(也許也受最愛的韓劇咖啡王子影響吧^^") 好朋友愛品酒，也會研究各種酒類 我好想研究咖啡~這樣她跟我分享酒類知識時也可以跟她聊聊咖啡 想請問大家都是在哪裡學習咖啡知識的呢? 像前陣子好朋友去的的威士忌烈酒展 咖啡也有這樣的展覽嗎?? 有時候在網路上爬文也看不太懂....好像碰到一些名詞就卡住了 希望是有人能講解 或是展覽有導覽的 謝謝大家唷~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.117.162.130
推
09/01 11:36, , 1F
去鄉公所圖書館借書來看，我大學老師強力推薦starpuck咖啡
09/01 11:36, 1F
推
09/01 11:38, , 2F
可以先找些自家烘焙咖啡館，裡面員工都會蠻樂意與你分享的
09/01 11:38, 2F
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09/01 11:40, , 3F
王國傳奇、starpuk了沒這兩本，還列入上課教材
09/01 11:40, 3F
推
09/01 11:43, , 4F
大學的社團其實也蠻適合的歐~
09/01 11:43, 4F
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09/01 11:46, , 5F
品味咖啡香：starpuck的10堂管理課，這本是我覺得還滿讚的
09/01 11:46, 5F
推
09/01 11:47, , 6F
007 你在教人誤入歧途 去買本田口護的咖啡大全吧
09/01 11:47, 6F
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09/01 11:48, , 7F
starpuck是什麼鬼?? 不要亂教人
09/01 11:48, 7F
推
09/01 11:50, , 8F
Z 6 8 7
09/01 11:50, 8F
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09/01 11:51, , 9F
我老師都拿來上課當教材，你這樣是在說我老師不對囉？
09/01 11:51, 9F
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09/01 11:54, , 10F
哪個公司叫做star"p"uck?? 自己的問題 不要牽拖老師
09/01 11:54, 10F
推
09/01 11:56, , 11F
我覺得認識HJC可以學到很多
09/01 11:56, 11F
推
09/01 14:01, , 12F
台大官能鑑定班 google咖啡學吧
09/01 14:01, 12F
推
09/01 14:03, , 13F
我在避免致入性行銷好嗎？而且重點在於知識可藉由教學獲取
09/01 14:03, 13F
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09/01 14:34, , 14F
樓上真是用心良苦...建議原po參考樓上以外的人的推文...
09/01 14:34, 14F
推
09/01 16:08, , 15F
剛入門就看"第一次煮咖啡",了解一下，接下來"咖啡賞味誌"
09/01 16:08, 15F
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09/01 16:10, , 16F
如果繼續覺得有興趣田口護"咖啡大全"是值得的好書。
09/01 16:10, 16F
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09/01 16:11, , 17F
然後就是買咖啡泡咖啡館的無底深淵了。 XD
09/01 16:11, 17F
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09/01 16:13, , 18F
很多介紹咖啡的書籍都不錯，剛入門不太懂的話還是從簡單的來
09/01 16:13, 18F
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09/01 17:47, , 19F
咖啡賞味誌>菁萃咖啡始末>咖啡大全>咖啡學>原文......
09/01 17:47, 19F
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09/01 17:58, , 20F
推樓上^^
09/01 17:58, 20F
非常感謝大家的幫忙~~~ 剛剛用學校圖書館的系統查詢 發現咖啡大全、咖啡賞味誌、咖啡學、starbucks的書 學校都有耶~而且沒有人借出還在架上 等一開學就衝去借^^ 另外我在網路上查到11月有咖啡展在世貿 有興趣的版友可以去官網看看 我應該會去吧~^^不過它好像跟美酒展和其他展都在一起 不知道咖啡的展區會不會很小
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09/01 18:58, , 21F
會有點雜亂,不過今年還有TBC同場加映..
09/01 18:58, 21F
哇~~哇~~~哇~~~O口O我竟然連TBC是啥都不知道 得快去google研究研究了~~~ ※ 編輯: kikikiwi820 來自: 125.232.0.31 (09/01 19:15)
推
09/01 22:40, , 22F
最近都在鄉鎮(區)圖書館~我也想知starpuck的咖啡~哪裡找~
09/01 22:40, 22F
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09/02 04:31, , 23F
007你那樣叫推薦，就算直接打出來也不能算是置入性行銷。
09/02 04:31, 23F
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09/02 04:33, , 24F
不懂的話我建議您先去google其意義再來用這個名詞。
09/02 04:33, 24F
推
09/02 11:02, , 25F
剩咖啡學沒拜讀過XD 那本好專業= =
09/02 11:02, 25F
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09/03 00:05, , 26F
星巴克作為商業教材還不錯啦
09/03 00:05, 26F
推
09/05 20:16, , 27F
沒有關鍵字...不然HJC就跑出來啦XDDDD
09/05 20:16, 27F
推
09/06 02:00, , 28F
湖神現身:這裏有銀肥皂和金肥皂,哪個是你的?
09/06 02:00, 28F
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