[其它] <咖啡王子帶你Cafe上癮>新書上市暨咖啡分享會：建言篇

看板Coffee (咖啡)作者yayaya0805 (yayaya)時間15年前 (2011/07/15 22:37)推噓2(3推 1噓 8→)

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今天去參加了<咖啡王子帶你Cafe上癮>新書上市暨咖啡分享會，這是由信義誠品所舉辦的週五尋味玩食活動之一，在寫完了參與本場活動的心得之後，第一次參加信義誠品週五尋味玩食活動的我，在活動中也感受到一些問題，試圖提出來做一些分享。有圖有文有真相版： http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/33846323 以下為純文字：一、關於活動報名制度誠品信義書店(http://blog.eslite.com/xinyi_books/)的官方部落格是寫每場活動當天中午12：00起，至誠品信義三樓服務台登記報名，額滿為止。不過我12:14去的時候，只看到已無座位的告示牌..當然啦！是我自己晚到，怨不得人。但是我是覺得，為什麼一定要用提早三小時到現場登記的方式呢？有沒有可能改用線上報名先報先贏、匯款繳交保證金、並且也開放候補備取的方式登記？這樣會不會對於參與者比較友善一些？像我一樣剛好當天早上有事、住的地方也不在附近的人應該不少，如果想參加這個活動，還得先提早三個多小時來預約登記，我覺得麻煩了一些。二、活動內容的呈現雖然現場備有投影幕，不過除了其中一位作者有使用它放了一段影片之外，之後就都沒有再用到了。其實張仲侖分享的很多內容都很好，可是我覺得如果能善用投影幕再作重點突顯，效果應該會更好一些。三、垃圾處理不夠積極、即時另外，垃圾也是一個大問題，雖然大多數聽眾都很有水準，可是還是難免有些人喝完咖啡之後，會把紙杯隨手亂扔，有礙觀瞻。個人是覺得，工作人員回收垃圾或者指引垃圾去處的做為應該要更積極一些，不然附近沒垃圾桶，工作人員也沒有很立即的回收紙杯，難免就會有些髒亂。四、活動參與缺乏管控再者，活動參與熱烈是一件好事，可是缺乏管控的話，就容易導致混亂。像作者在示範拉花技巧時，我三次都沒看到，因為每次一示範，許多人就一擁而上，沒能夠擠到前面的人，是根本沒辦法看到的。我覺得，應該可以針對活動參與者做一點規範，這樣才能夠讓大家都有一起體驗的機會。而且，到了活動的後半段，後方的聽眾其實滿吵雜的，這對於活動的參與者不是好事，可是卻也未見主辦單位加以管控。五、僧多粥少，多人抱憾而歸有許多人沒辦法品嘗到咖啡，這也是一個很大的遺憾。雖然我自己是還算幸運，三杯都有品嘗到，但是對於有些沒辦法全部品嘗、甚至一杯都沒品嘗到的人來說，我覺得他們滿心酸的。六、小結雖然很多問題其實也不見得就一定是多嚴重，但是我覺得難免會讓這個活動的品質打了一些折扣，如果有可能的話，還是希望以後有改善的可能囉！ -- My Blog：cafe ya─http://yayaya0805.pixnet.net/blog 分享自己的咖啡體驗、美食感受，夾雜生活日記、電影觀後感、讀書心得，希望藉此部落格能夠與有緣人互相交流！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.37.108.5