[器材] 徵900n系列和一些問題詢問

看板Coffee (咖啡)作者 (海洋的健兒們~得豎堅長~)時間14年前 (2012/01/17 02:24), 編輯推噓4(409)
留言13則, 8人參與, 最新討論串1/1
各位大大好,小弟最近才剛接觸這領域, 原本是以ees250配小飛馬,豆子是costco的紅包裝豆。 但煮出來的咖啡總是有一股明顯的焦苦味, 研磨刻度從1.5~4都試過了,但情況依舊。 再加上我的小飛馬在細刻度時會出現異音, 原本只想拿去costco換貨的,沒想到他們直接讓我退貨, 故目前又回到沒磨豆機可用的日子了。 爬文得知焦苦味的原因有很多,但磨豆機一定是其中一種。 現把預算拉到二手900n附近的話,現有幾個選擇想麻煩各位大大建議一下! 1.直接買新品908n 2.我找到一家二手餐飲設備行,他說有台"紅色""原價7~8000"的磨豆機 要賣,但出豆口好像有些問題。<-這台說的不知是不是900n系列,若是的話 900n的出豆口可以送回原廠修嗎?楊家維修需要看保卡之類的東西嗎? 3.台南那家咖啡店有在幫人託售器材的呢?爬文有看到這也是一條找 二手磨豆機的路 4.有那位版友想脫手900n或差不多這價位帶的磨豆機的話,請pm我謝謝, -- 關七最大的錯誤就是把五星旗當作中國的終點站 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.85.201.39

01/17 10:00, , 1F
焦苦味跟磨豆機的關係不大,跟豆子關係最大
01/17 10:00, 1F

01/17 10:01, , 2F
意思是你的豆子烘得好,這種情形會大大減少
01/17 10:01, 2F

01/17 10:04, , 3F
好事多的豆子幾乎不可能煮不出焦苦,用啥磨豆機都差不多
01/17 10:04, 3F

01/17 10:18, , 4F
您提過的器材我都用過,焦苦味跟豆子比較有關
01/17 10:18, 4F

01/17 10:52, , 5F
豆子換掉吧 真的
01/17 10:52, 5F

01/17 12:08, , 6F
因為佳苦味十分的深,跟之前磨好帶去公司用美式煮出來的
01/17 12:08, 6F

01/17 12:09, , 7F
差很大,所以才在想會不會是研磨粗細的關係...
01/17 12:09, 7F

01/17 12:51, , 8F
Costco自有品牌紅色這包 我自己用手搖+法壓 的確有焦味
01/17 12:51, 8F

01/17 17:13, , 9F
建議原PO在台南找新鮮烘焙咖啡店,台南很多好店, 口感差很多
01/17 17:13, 9F

01/17 18:08, , 10F
1.908n積粉多不適合家用2.900n換零件不須保卡可直接送工廠
01/17 18:08, 10F

01/17 19:34, , 11F
感謝,目前已徵到一台二手900n,住家附近又剛好開了
01/17 19:34, 11F

01/17 19:38, , 12F
一家有賣現烘豆子的店,以後豆源有著落了^^!
01/17 19:38, 12F

01/17 19:59, , 13F
我也想徵二手900n,有板友願意割愛請站內信
01/17 19:59, 13F
文章代碼(AID): #1F56jZKK (Coffee)
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