[器材] rotary pump(迴轉式幫浦) 問題
最近想要買一台自己練習用的咖啡機
才發現,對一些咖啡機的零件和構造,都似懂非懂
想問一下板友
"迴轉式幫浦"
在咖啡機裡面的用途跟影響
目前只知道他是用來自動進水,其他一無所知
想知道他會對於沖煮濃縮咖啡,有影響嗎?
還有一個問題是,鍋爐壓力跟沖煮壓力
鍋爐壓力,我猜想應該是鍋爐裡的熱水與蒸氣產生的壓力
一般咖啡機正常運作需落在1大氣壓力左右,至於為什麼我就想不到了
至於沖煮壓力是如何產生那9大氣壓左右的壓力呢?
是哪一個構造去產生的?
其實我目前想添購的是Giotto Evoluzione
他剛好比上一個版本Premium Plus多了幫浦
蒸氣管的孔數好像由兩孔更改成四孔(不確定)
對了,那用水箱進水跟自動進水,對沖煮有影響嗎?
最後,如果有板友有使用這台咖啡機
也可以分享一下心得,給我參考參考
一直以來,都是使用183搭配摩卡壺,練習作拉花和創意咖啡
當然也練習手沖和賽風
最近快退伍了,打算做自己喜歡的工作,想找咖啡的工作
剛好這一整年存的軍人薪水,可以讓我買的起咖啡機
想開始練習沖煮濃縮咖啡
如果板友,有什麼好建議,可以跟我推薦
畢竟要一次花光積蓄買機器,還是需要慎重選擇
希望投資自己買機器,是好的選擇阿
我怕自己把錢存著,反而會後悔,沒去做想做的事
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