[其它] Nespresso膠囊機拉花

看板Coffee (咖啡)作者 (喔)時間14年前 (2012/04/23 03:11), 編輯推噓4(401)
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之前家人買了一台Nespresso的膠囊咖啡機以後, 就一直想在家裡也能煮口感綿密的卡布奇諾來喝, 所以後來又添購了一台Eupa TSK-183(蒸氣力道超乎想像的強!) 最近就一直在試玩拉花, 當然就打奶泡這點而言,板上實在太多先進可以拜了, 所以有關奶泡的問題我想我可以先繼續泡泡精華區, 只是心中有個疑問是:Nespresso膠囊機煮出來的咖啡能拉花嗎? 因為煮出來的咖啡顏色並不像我看過有拉出花來的咖啡那麼深色, 而且一開始上面還有一層厚厚的泡泡, 當然或許我打出來的奶泡還有一些問題導致無法拉花成功, 但是有沒有人曾經使用Nespresso膠囊機煮出來的咖啡成功拉花呢? 因為如果有的話,會讓我繼續挑戰的戰鬥力大大的提高阿!!(好玩嘛:P) 希望能有先進幫我解惑, 感謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.33.64.218

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應該沒問題吧,沒crema的話可以先用一點奶泡混合咖啡再試
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183蒸汽很弱要找好角度慢慢打勻.流動性夠就好拉花
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沒有crema 也可以拉花 我試過用冷咖啡拉花 可以的!
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亂入:nespresso咖啡機,好物啊!台灣設櫃後真的很高興,訂
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價也沒想像的高,馬上入手兩組
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文章代碼(AID): #1Fb5VcUQ (Coffee)
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