[閒聊] 低咖啡因的一些介紹

看板Coffee (咖啡)作者 (羽安)時間14年前 (2012/05/16 18:02), 編輯推噓0(000)
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不曉得有沒有op 兩個月前的Nature刊了一篇有趣的文章在報導無咖啡因的咖啡樹種 個人覺得還滿扯的,這種咖啡會好喝嗎?不過牽扯到旁大的利益所以Nature也花了不少 篇幅來報導。內容提到了一些未來做低咖啡因咖啡的方法,還滿有趣的。例如基因工程啊 或是製造突變種…etc 有興趣的板友可以看看 http://www.nature.com/news/plant-biotechnology-make-it-a-decaf-1.10212 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.114.99.217 ※ 編輯: xu6u4au6 來自: 140.114.99.217 (05/16 18:02)
文章代碼(AID): #1FitibPw (Coffee)
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