[器材] 陶瓷濾杯與塑膠濾杯差異?
各位版大好
這一陣子接觸咖啡
我使用hario v60的陶瓷濾杯跟kono塑膠濾杯
手沖完覺得，kono濾杯沖出的風味似乎是比較多
hario沖起來，比較酸...
想請問一下假設手沖的條件水溫，方式都一樣
那濾杯的材質的差異性在哪裡...這問題好困擾我阿T_T
有聽說塑膠濾杯衝起來有塑膠味，可是我目前碰到的是
我比較滿意塑膠濾杯的味道阿...風味很棒~
有辦法把陶瓷濾杯衝的跟塑膠率備的風味一樣嗎?
請各位前輩不吝指教，謝謝!
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