[器材] 小飛馬600n刀盤升級
小弟家用的是costco買的小飛馬600n磨豆機，
因為發現自己手沖的咖啡品質很不穩定，
在老家用買給母親的器材沖味道好很多，
仔細檢視發現與母親的小飛馬相比，
同樣粗細度下我自己的小飛馬細粉量多很多，
導致手沖的時候水流速非常緩慢，
注水的控制變得非常困難。
由於買給母親的小飛馬也是我從costco買的，
那台早買一年，而且母親天天用，
我自己的比較新，而且一週用兩次而已，
為何我的損耗這麼快，我也百思不得其解。
（其實我有拆開來看，肉眼看起來刀盤還嶄新明亮，但細粉就是多）
目前想說或許可以更換比較好一點的刀盤來避免這個狀況，
網路上看有人推小飛馬420不鏽鋼或鬼齒的刀盤比較便宜實惠，
不知道版友還有沒有推薦什麼樣的刀盤呢？
小弟目前只有手沖，大致上都是喝中焙耶加雪菲、中深焙肯亞AA，
刻度3.5-4，hario全套上下壺。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.130.50.141
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※ 編輯: surot (220.130.50.141), 12/26/2017 11:02:04
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