[器材] 煮摩卡壺 磨豆機用小飛鷹夠用嗎?

看板Coffee (咖啡)作者 (經營之神 戴勝益)時間6年前 (2017/12/28 13:37), 編輯推噓10(10010)
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磨豆機目前是用cm300AU 只會偶爾想喝義式咖啡 但想到換半自動義式機 又要升級磨豆機 就打退堂鼓 想先買個插電摩卡壺玩玩 請問一般市售摩卡壺 CM300AU這台夠用嗎 ? 刻度大約調多少呢? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.152.201 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1514439451.A.72C.html

12/28 13:55, 6年前 , 1F
可以的
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12/28 14:08, 6年前 , 2F
覺得不行...
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12/28 14:21, 6年前 , 3F
覺得? 怎樣不行
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12/28 14:33, 6年前 , 4F
可以。刻度不同風味不同,都可以試試
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12/28 16:02, 6年前 , 5F
與其買插電摩卡壺,不如直接買半自動
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12/28 16:02, 6年前 , 6F
很夠用了.....
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12/28 16:50, 6年前 , 7F
如果要用小飛鷹,就磨兩次,第一次刻度7,第二次刻度1
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~3
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12/28 16:57, 6年前 , 9F
可以
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12/28 17:39, 6年前 , 10F
請問磨2次的用意是什麼呢?
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12/28 18:23, 6年前 , 11F
hario手搖可以嗎QQ
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12/28 20:39, 6年前 , 12F
咖啡老闆教的,磨兩次顆粒比較細
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12/28 21:01, 6年前 , 13F
足矣!
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12/28 21:12, 6年前 , 14F
應該不是比較細,而是比較均勻
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12/28 22:05, 6年前 , 15F
不需要太細阿 摩卡壺爆粉就好笑了 你會煮出中藥
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12/28 22:06, 6年前 , 16F
我有一次拿義式細度去煮 煮10分鐘 逼出crema了...
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12/28 22:06, 6年前 , 17F
然後被我整杯倒掉 難喝到不行
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12/28 22:07, 6年前 , 18F
比手沖細一點就好 摩卡壺不一定要crema
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12/28 23:27, 6年前 , 19F
刻度2.5~3最剛好...摩2粉很多
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12/29 19:48, 6年前 , 20F
中藥 XD
12/29 19:48, 20F
文章代碼(AID): #1QH8CRSi (Coffee)
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