[器材] 磨豆機測試都不考慮卡粉嗎?

看板Coffee (咖啡)作者 (Civil Jobs)時間1月前 (), 1月前編輯推噓13(13023)
留言36則, 15人參與, 1月前最新討論串1/1
有在拆電動磨豆機清潔的板友應該都知道 再怎麼努力用吹球吹氣 用彈片彈機器 磨豆機總是會有死角是有永久殘粉存在的 就是永久殘粉結塊在死角 或者是反覆被下次豆子推出來 新豆子卡上去的那種結塊 少的像是螺絲或齒縫處 大的可能是刀盤內外圈 甩出去前後沒能離開的 如果用磨豆機清潔錠或燕麥餵給磨豆機去咬 應該很明顯能辨別吃在哪裡 借個阿嵐大的影片當範例 https://youtu.be/cHaVd8dunIM
如果後來新餵的粉都能吃進去了 怎麼可能下次不會再掉出來 但是網路上單純測試殘粉的內容 都是到豆子進去磨 然後出多少克的粉 磨豆機也沒有先清殘粉 測試吃掉了多少永久殘粉 甚至是舊有的殘粉被推出來 結果測試出粉比倒進去的豆子還重的情況都有 然後評論結果大多是 這台磨豆機不怎麼有殘粉 (嗯? https://i.imgur.com/vf2Bj3X.png
這讓我完全感到困惑 是因為我取向不同 希望上一批豆子能完全被清出來 不要干擾到下一批豆子才好? 還是因為大多數評測者 都是喝大量單一種類的咖啡豆 才不在意永久殘粉? 我在接收各種器材新知時 是會連同整個使用體驗 包含清潔與保養一同考慮進去的 就會考量到這一塊狀況 不知道大家對於這樣的評測是保持什麼樣的觀看想法? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.175.197 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1620349793.A.DFA.html ※ 編輯: CJhang (223.140.175.197 臺灣), 05/07/2021 09:11:00
1月前
因為殘粉讓出粉量大於入豆量真的很好笑阿,不過我覺得
05/07 09:22, 1F

1月前
以目前刀盤材質來說,磨豆機一定都會有殘粉,多或少的
05/07 09:22, 2F

1月前
差異而已,如果真的很在意的話就用手磨吧,至少輕便容
05/07 09:22, 3F

1月前
易每天拆開來清。
05/07 09:22, 4F
手搖用吹球大概就能解決到剩不到0.1g的卡粉了 但電磨嘛...也比例上電磨多太多了 只是想跑很多種豆子的時候 能省時 又不會影響到下一輪豆子的味道就是了 義式轉轉轉 一餅就要80~90圈 還要校正 輪流跑下來 晚上就不用洗頭了xDD (手舉不起來
1月前
傳統的商用機不用在意殘粉問題,一天出幾百杯,豆子也不換
05/07 10:09, 5F

1月前
。不同豆子,就再買一台磨豆機,no problem
05/07 10:09, 6F
經典的商用機 真的就大豆倉 有的再加上大粉倉與撥片 近期就換成定時或定重 也不是廠商都沒顧及到近年單品爆發的趨勢 就...我努力在機海裡挑吧
1月前
有看過有清殘粉的測試啊 沒有每個人都沒清吧?
05/07 10:09, 7F
清乾淨再磨 就直接被吃掉了 或者是秤清出多少殘粉 這部分比較少評測到 都要稍微找一下才有 或找沒有...(搔頭
1月前
近幾年因應玩家需求,開始強調low retention, 查一下就有
05/07 10:10, 8F
這五年的機型都看到廠商有在努力 不過數下來也沒幾台 義式的還會更少一些 感謝願意為這需求開發的廠商啊!!(跪
1月前
這就是個人包容度的問題啊,沒有答案的,我倒覺得等
05/07 10:33, 9F

1月前
待有這樣的電動磨豆機出世,反而不如選擇隨時好拆用
05/07 10:33, 10F

1月前
不到工具,用完輕鬆拆開清殘粉的磨豆機才是切合你的
05/07 10:33, 11F

1月前
需求,而不是問他人包容到哪裡然後強迫自已也迎合
05/07 10:33, 12F
所以從挑家用電磨 不小心也看者手上的手磨 逛到工業用電鑽來(((遮臉
1月前
理想 vs 現實
05/07 11:09, 13F
4 這94我2021der理想型了
1月前
讓他卡滿,下一支就不會卡了
05/07 12:05, 14F
不會 他只會在下一支豆子吐給你:p
1月前
就看你的的TA, 類似你會給你小孩喝在開放環境放一個禮拜的
05/07 12:05, 15F

1月前
奶粉嗎?
05/07 12:05, 16F
求好乾爺爺乾奶奶大廠商 開發好的大人給磨大人牛奶的神器了
1月前
沒有啦www 就好好清理囉,我自己一開始就會多磨一兩
05/07 12:06, 17F

1月前
顆,或是先洗豆
05/07 12:06, 18F
乾 該不會是我太摳門了吧
1月前
每天都會用舊粉頂多隔一天我是還能接受
05/07 12:08, 19F
(默默數起自己還有幾包不同的豆子
1月前
每天磨 感覺不出來舊粉 有閒情才會拆來清
05/07 12:28, 20F
奇模子這陣子正在把閒情逸致壓在地上打(((遮顏 ※ 編輯: CJhang (223.140.175.197 臺灣), 05/07/2021 14:06:11
1月前
空壓機,空氣噴頭,空氣噴罐看看?
05/07 14:07, 21F

1月前
我買next g,當初如果有發現會卡一堆粉,我真的會不想買
05/07 16:11, 22F

1月前
這台了,比起來比較喜歡小富士
05/07 16:13, 23F

1月前
小富士用吹球真的舒服 手轉螺絲也好拆 味道也很不錯 就只
05/07 18:34, 24F

1月前
是沒辦法到義式微調有點可惜
05/07 18:34, 25F

1月前
殘粉分兩種、推得出來的跟推不出來的。 推得出來的、每天
05/07 22:38, 26F

1月前
使用前、丟個10克把它推出來就好。推不出來的、卡滿了就卡
05/07 22:38, 27F

1月前
在那邊變陳年殘粉、偶爾要記得清一下。
05/07 22:38, 28F

1月前
如果推得出來的跟推不出來的殘粉、您都不想要、那砸錢買特
05/07 22:42, 29F

1月前
製特調機吧。不過依01那位超級玩家daniel 大的PO文、好像他
05/07 22:42, 30F

1月前
砸了大錢買了一台號稱無殘粉的、結果還是有殘粉。
05/07 22:42, 31F

1月前
買最低殘粉的 定期清就好了 lagom eg-1 monolith
05/07 23:56, 32F

1月前
就常常拆機清理就好啦
05/09 19:18, 33F

1月前
永久殘粉既然說它是永久的,那就不需要擔心它會掉出來
05/10 03:59, 34F

1月前
至於會掉出來的殘粉,既然會掉出來,只要天天有喝有磨,
05/10 04:03, 35F

1月前
也都算是喝到'新鮮的殘粉' XD
05/10 04:07, 36F
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