[器材] 磨豆機測試都不考慮卡粉嗎?
有在拆電動磨豆機清潔的板友應該都知道
再怎麼努力用吹球吹氣 用彈片彈機器
磨豆機總是會有死角是有永久殘粉存在的
就是永久殘粉結塊在死角
或者是反覆被下次豆子推出來 新豆子卡上去的那種結塊
少的像是螺絲或齒縫處 大的可能是刀盤內外圈 甩出去前後沒能離開的
如果用磨豆機清潔錠或燕麥餵給磨豆機去咬 應該很明顯能辨別吃在哪裡
借個阿嵐大的影片當範例 https://youtu.be/cHaVd8dunIM
如果後來新餵的粉都能吃進去了 怎麼可能下次不會再掉出來
但是網路上單純測試殘粉的內容
都是到豆子進去磨 然後出多少克的粉
磨豆機也沒有先清殘粉 測試吃掉了多少永久殘粉
甚至是舊有的殘粉被推出來 結果測試出粉比倒進去的豆子還重的情況都有
然後評論結果大多是 這台磨豆機不怎麼有殘粉 (嗯?
https://i.imgur.com/vf2Bj3X.png
這讓我完全感到困惑
是因為我取向不同 希望上一批豆子能完全被清出來 不要干擾到下一批豆子才好?
還是因為大多數評測者 都是喝大量單一種類的咖啡豆 才不在意永久殘粉?
我在接收各種器材新知時 是會連同整個使用體驗 包含清潔與保養一同考慮進去的
就會考量到這一塊狀況
不知道大家對於這樣的評測是保持什麼樣的觀看想法?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.175.197 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1620349793.A.DFA.html
※ 編輯: CJhang (223.140.175.197 臺灣), 05/07/2021 09:11:00
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手搖用吹球大概就能解決到剩不到0.1g的卡粉了 但電磨嘛...也比例上電磨多太多了
只是想跑很多種豆子的時候 能省時 又不會影響到下一輪豆子的味道就是了
義式轉轉轉 一餅就要80~90圈 還要校正 輪流跑下來 晚上就不用洗頭了xDD (手舉不起來
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經典的商用機 真的就大豆倉 有的再加上大粉倉與撥片 近期就換成定時或定重
也不是廠商都沒顧及到近年單品爆發的趨勢 就...我努力在機海裡挑吧
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清乾淨再磨 就直接被吃掉了 或者是秤清出多少殘粉 這部分比較少評測到
都要稍微找一下才有 或找沒有...(搔頭
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這五年的機型都看到廠商有在努力 不過數下來也沒幾台 義式的還會更少一些
感謝願意為這需求開發的廠商啊!!(跪
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所以從挑家用電磨 不小心也看者手上的手磨 逛到工業用電鑽來(((遮臉
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4 這94我2021der理想型了
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不會 他只會在下一支豆子吐給你:p
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求好乾爺爺乾奶奶大廠商 開發好的大人給磨大人牛奶的神器了
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乾 該不會是我太摳門了吧
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(默默數起自己還有幾包不同的豆子
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奇模子這陣子正在把閒情逸致壓在地上打(((遮顏
※ 編輯: CJhang (223.140.175.197 臺灣), 05/07/2021 14:06:11
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