[單品] 手沖咖啡豆簡單購買心得

看板Coffee (咖啡)作者 (Jason)時間1月前 (), 1月前編輯推噓8(801)
留言9則, 8人參與, 1月前最新討論串1/1
上個月在版上問了推薦的豆子 買了十家不同的嘗試過後想分享心得給版友們 不過只放上我喜歡的店家,畢竟每個人都有自己喜好的風味 第一家 BEAN BARN 豆荒良倉 瓜地馬拉 麗莎莊園 特殊發酵 100g / 240元 這家的淺烘焙日曬風味很棒 這隻做成冰咖啡莓果和鳳梨的甜味非常爽口 這家的優點還有可以選擇100g購買,可以小量嘗試不同風味 第二家 Coffee Please 咖啡普立茲 衣索比亞 西達摩 74110 水洗 227g / 465元 這家是我在coffee review官網發現的 淺中陪的水洗西達摩伴隨著豐富的花香和糖漿般的口感 喜歡偏中焙和body濃郁的版友可以考慮 第三家 Single Origin espresso & roast 衣索比亞 Sakicha Lily 古吉 日曬 200g / 550元 這次分享中最貴的但也是我最喜歡的 這家的烘焙非常厲害 整體給我非常「平衡」的感覺 莓果和茶感的平衡,酸和甜的平衡 謝謝版友推薦讓我喝到這麼棒的咖啡! 第四家 臥龍咖啡工作室 衣索比亞 古吉 阿朵拉處理廠 日曬 200g / 275元 在版上被無數推薦的店家 第一次購入的心得,覺得和kakalove一樣是cp值超高的選擇 淺中焙的日曬古吉味道非常豐富,黑莓和杏桃的風味配上濃郁的body,已列入未來購買的店家清單 最近都使用Simple Kaffa 的方法來沖咖啡 發現越簡單的方法越容易穩定的煮出一杯好咖啡 https://youtu.be/Q3RkC7hiUV0
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.235.244.246 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1620388688.A.A73.html
1月前
感謝分享,想請教一下磨豆機
05/07 20:05, 1F
我用的是Fellow ODE 換 SSP的 multipurpose 刀盤 ※ 編輯: FrankxLouis (111.235.244.246 臺灣), 05/07/2021 20:12:34
1月前
感謝分享
05/07 21:09, 2F

1月前
我喝過覺得臥龍的品質最穩定
05/07 21:32, 3F

1月前
或許應該說比較符合我的口味比較恰當
05/07 21:33, 4F

1月前
臥龍好喝
05/07 22:28, 5F

1月前
謝謝分享
05/08 00:22, 6F

1月前
感謝分享
05/08 09:46, 7F

1月前
謝謝分享 之前都是kakalove最近可以換換口味了
05/08 10:57, 8F

1月前
感謝分享!
05/08 10:57, 9F
文章代碼(AID): #1WbIjGfp (Coffee)
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