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討論串[其它] YouTuber 手沖手法
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[其它] YouTuber 手沖手法
推噓33(33推 0噓 42→)留言75則，0人參與, 8月前最新作者killsheep (宰羊)時間9月前 (2024/02/27 16:35), 9月前編輯資訊
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近期由於短影音盛行，許多人氣咖啡YouTuber也藉此不斷產出並分享手沖手法。一段時間觀察後發現，為達同樣目的，例如增加香氣 或 甜感 或 厚度，卻各有幾十種不同的沖法，心裡常想著：「明明目的都是提升香氣或增加甜感，開發那麼多琳瑯滿目的手沖手法幹嘛…？」，而且若沒特別限定，還要確定手法可以適用於大部
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#2
Re: [其它] YouTuber 手沖手法
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者kikolo (科科)時間8月前 (2024/03/02 21:04), 8月前編輯資訊
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其實有人分享就嘗試也沒什麼不好。. 或許搭配你目前的豆子正好合適。. 平常多用幾套習慣的沖法，. 就比較能夠搭配不同豆子或者擺放不同時間的豆子去搭配使用。. 如果能夠搭配磨豆機的特性就好了。. 例如我平常就準備C40/X25/X-Pro磨豆機。. X-Pro能夠遮瑕，C40酸香不錯，X25帶甜香感。
(還有649個字)
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