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討論串[公告] 團購第二號...來喔來喔~~~
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[公告] 團購第二號...來喔來喔~~~
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者subman (磨劍千日名動一時)時間22年前 (2003/03/03 17:54), 編輯資訊
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本週開始PTT咖啡版第二次團購.... 各位版友可以開始打算一下囉~~~. 這次團購擴大規模...除了器材外. 還有咖啡豆的採購.... 電子秤的價錢請阿全兄幫忙打聽的結果是1400元. 賽風用數位溫度計 400元內. 其餘我還是暫時從蜂大購買.... 咖啡豆方面.... 我這次考慮訂購歐舍的豆子,
(還有184個字)
#2
Re: [公告] 團購第二號...來喔來喔~~~
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者Achuan (不及格Barista)時間22年前 (2003/03/05 02:52), 編輯資訊
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我手上的那支也是在光華買的. 只不過我已經忘記實際的價格. 只能確定一定不到400. 所以不敢給太低的價格以免到時候凸槌. 電子秤應該是會買這邊有蓋子保護的那款. http://www.bettle777.com/tools.htm. 環河南路問到的價格大約是1500. 應該可以殺下來. 如果殺不下
#3
Re: [公告] 團購第二號...來喔來喔~~~
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者clarence (漂漂)時間22年前 (2003/03/15 11:51), 編輯資訊
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聯絡歐舍了解後,您真的很了解"離火烘". 一般的二烘,目的是在"漂亮"磨酸,甚至大量烘焙,這是對的,. 歐舍的烘法確實有一次烘與離火烘兩種!. 一次烘是烘到M0的烘焙度(約一爆後, 視豆性與消費者要求下鍋). 而離火烘有兩個情況:. 1,顧客要求. 2,機器的限制,因為歐舍這台3公斤的半紅外線烘焙機
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