看板 [ Coffee ]
討論串請問有關阿拉比卡
共 3 篇文章
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Re: 請問有關阿拉比卡
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者totoro3 (cappucino)時間21年前 (2003/10/17 10:41), 編輯資訊
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咖啡的『種』類可粗分為『阿拉比卡種』和『羅布斯塔種』. (這兩種是比較多見的，其他的較少見的就不贅述了). 我覺得就像米有『在來米』跟『蓬萊米』的分別一樣. 同樣都是米，但是品種不同. 阿拉比卡種通常品質較佳，但較不抗病蟲害，栽種不易. 羅布斯塔種則反之，咖啡因較高，通常拿來作即溶咖啡. 這就是他強
(還有161個字)
#2
Re: 請問有關阿拉比卡
推噓4(4推 0噓 0→)留言4則，0人參與, 最新作者sengir (cicim)時間21年前 (2003/10/18 21:55), 編輯資訊
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此篇森林系的期中報告整理的蠻好的. 前一陣字看了些相關資料... 對於Coffea robusta有一點點小出入..我提出一些資料供參考. robusta在分類上僅為於variety. 種上面該屬於Coffea canephora. 網路上可去看coffeersearch. http://www.c
(還有290個字)
#3
Re: 請問有關阿拉比卡
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者psilotum (好小孩)時間21年前 (2003/11/06 19:26), 編輯資訊
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其實這一篇只是一個小小的作業，我僅是作一些淺顯的整理，無意要公開或是. 作為其他用途(不小心給 googlebot 抓到). 而我在這篇之中也不不想於分類上著墨太多. 在這邊做一些說明，. 關於所謂的羅布斯塔(Robusta)咖啡在分類上的一些爭議. Coffea robusta 和 Coffea
(還有920個字)
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