Re: 請問有關阿拉比卡

看板Coffee (咖啡)作者sengir (cicim)時間21年前 (2003/10/18 21:55)推噓4(4推 0噓 0→)

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※ 引述《subman (...)》之銘言： : ※ 引述《boz (雪)》之銘言： : : http://www.coffeebeans.com.tw/goodcup/bean_08.htm : : http://www.coffeebeans.com.tw/goodcup/bean_10.htm : : 煌鼎的網頁有非常詳盡的說明。 : 哈哈...Coffea "A"rabica啊~~~ : 連"種名"都用大寫...真是笑掉人家大牙... : 沒有常識就不要賣弄...:P : (我不是指原po文者,我指的是煌鼎網頁...) : 關於咖啡植物學 : 我倒推薦大家可以用google搜尋"Coffea"字串...(選擇"搜尋繁體中文網頁") : 你可以看到第一篇"經濟樹木學期中報告" : 因為該網站已經關站,所以請點選"頁庫存檔" : 裡面的內容才真是"專業"呢~~~ : (徵詢原作者同意後會將該篇文章轉錄至本版..現在就先請版友自行搜尋囉..歹勢歹勢) : (最新情報：原作者太謙虛了..直說是隨便寫寫..不願意轉錄到版上，所以.. : 只好麻煩有興趣的版友自行點閱囉) 此篇森林系的期中報告整理的蠻好的前一陣字看了些相關資料.. 對於Coffea robusta有一點點小出入..我提出一些資料供參考 robusta在分類上僅為於variety 種上面該屬於Coffea canephora 網路上可去看coffeersearch http://www.coffeeresearch.org/coffee/coffeeplant.htm 書面上的資料我覺得咖啡鑑賞手冊"這部分"寫的不錯還有一本"The perfect cup"對於種也有不少詮釋這是植物學上所講的不過在商業上都直接稱羅種而canephora鮮少使用一年前我曾有做些小整理 http://coffeeclub.orsir.com.tw/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=126&forum=9#341 請指教修正 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.59.0.58

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