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[ Coffee ]
討論串[問題] 法國壓(french)哪裡買的到阿??
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一般超市裡賣的製作粗糙,而且有的是設計來泡茶用的. 網子的孔比較大,旁邊也會滲粉上去,. 如果不會分辨還是不要在超市買吧,. 不然大一點的雜貨超市都可以看到,我還看過幾十塊的。. Bodum是另一個選擇,starbucks賣的也來自bodum,只是多了個mark。. 我有一個,價格頗高,沒有六七百好
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如果沒有磨豆機的話. 建議你可以到咖啡店買少量咖啡豆(如半磅)請店家磨成粉(進口品牌不推薦). 法國壓的研磨度要稍粗些. 回家後用小夾鍊袋一份一份的分開包裝. 喝多少用多少,減少咖啡粉與空氣接觸的機會. 預算有限的話還是推薦買個手搖磨豆機(大概五百多). 效果會好很多. 玩法國壓可以參考以下網站.
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