看板 [ Coffee ]
討論串[問題] 請問買摩卡壺還是塞風？
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#4
Re: [問題] 請問買摩卡壺還是塞風？
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者matier (matier)時間19年前 (2006/02/25 20:29), 編輯資訊
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花式咖啡的話. 表示咖啡基底要味道濃~特徵不明顯的豆子. 那就買配好的義大利豆或是深培豆. 機器我無法回答你. 可以先爬文找拍賣. 我是個懶人. 只用手沖與摩卡. 我覺得brikka做基底調出的花式. 已經類似義式底的花式. 而且我也不會每天喝咖啡(還有其它東西要喝). 看個人使用頻率及預算來決定你
#3
Re: [問題] 請問買摩卡壺還是塞風？
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者higoodman (我是正好人)時間19年前 (2006/02/25 20:22), 編輯資訊
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謝謝您的回答，那請問您所說的便宜的是指 3k 多 4k 的嗎？還是更貴一點的？. 是否有建議哪一台？豆子是買什麼豆呢？謝謝.... --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 61.57.68.131. ※ 編輯: higoodman 來自: 61.57.68.131 (0
#2
Re: [問題] 請問買摩卡壺還是塞風？
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者yenlung (yenlung)時間19年前 (2006/02/25 19:40), 編輯資訊
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如果是拿鐵或焦糖瑪其朵, 「正規」來說都要用 espresso 為. 底, 外加上蒸氣打的牛奶。. Syphon 和摩卡壺都不能做真正的 espresso, 基本上都不可以. 的。如果一定要用, 摩卡壺做出的咖啡濃一點, 也有摩卡壺可. 以打奶泡, 所以摩卡壺略好一點。. 但是真要這樣, 不如去買一
(還有37個字)
#1
[問題] 請問買摩卡壺還是塞風？
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者higoodman (我是正好人)時間19年前 (2006/02/25 15:57), 編輯資訊
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我平常較常喝加奶的咖啡，拿鐵或焦糖瑪其朵.... 買摩卡壺比較適合嗎？. 又這兩種應該買什麼咖啡豆來煮呢？. 謝謝.... --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 61.57.68.131.
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