看板 [ Coffee ]
討論串[摩卡] 咖啡衝出來了....
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推噓5(5推 0噓 4→)留言9則,0人參與, 最新作者heavn72 (momo)時間19年前 (2006/04/23 23:15), 編輯資訊
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最近才剛入手BRIKKA四人份 煮了四次 也爆了二次. 之前文章有題到可能是粉放的太密了 壓力太大所以就一次衝上來. 已經放的很鬆了. 不過還是照噴 每次聽到洩壓閥斯斯叫時 就很緊張. 不然就是水從上壺和下壺間流出來 明明已經鎖的很緊了. 也有看到要移火的技巧 可是移火後不就沒辦法加熱使水跑上去嗎?

推噓2(2推 0噓 1→)留言3則,0人參與, 最新作者erwin時間19年前 (2006/04/23 20:22), 編輯資訊
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最近有時候煮摩卡壺. 咖啡會整個衝出來. 搞得外面都是. 為什麼會這樣呢????. 我是用小飛鷹1.5 義大利豆. 用家裡廚房的瓦斯爐煮. 下壺加冷水. 先用大火煮到上壺滴出第一滴咖啡. 轉小火.....然後煮個一分鐘多吧. 咖啡就突然噴出來. 真的是爆漿.....怎麼會這樣???. --.
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