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討論串[手沖] Hario圓錐濾杯心得
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Re: [手沖] Hario圓錐濾杯心得
推噓5(5推 0噓 3→)留言8則，0人參與, 最新作者dsjdavid (David)時間19年前 (2006/06/02 12:26), 編輯資訊
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最近發生一個問題,之前用傳統的發生過的.. 就是悶蒸時,一直發上來發上來,發到一半,波~~表面破一個洞= =. 然後沖煮時,出現小氣泡.. 請問這是什麼問題呀?我的沖法一直都沒變耶.我也試著把粉拍緊.. 還是說這是豆性的問題.我沖的是吉馬摩卡.謝謝. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc
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[手沖] Hario圓錐濾杯心得
推噓18(18推 0噓 6→)留言24則，0人參與, 最新作者dsjdavid (David)時間19年前 (2006/05/24 11:03), 編輯資訊
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終於忍不住去敗了一個Hario圓錐濾杯.. 圓錐濾杯確實萃取較為均勻,味道也更乾淨.濾紙也很服貼.. 他的杯身較傳統102高一點,發得狀況也挺不錯的,有更多空間發起來.. 我最大的感想是他萃取效率很好.一樣的粗細,一樣的水柱,出來的咖啡濃度高不少.. 如果用郵筒一圈半下去沖,可以放膽的注水,雖然咖啡
(還有25個字)
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