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討論串[分享] 巴西黃波旁 7/24下午2點已寄出
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Re: [分享] 巴西黃波旁 7/24下午2點已寄出
推噓5(5推 0噓 4→)留言9則，0人參與, 最新作者hosii ( )時間19年前 (2006/07/28 21:59), 編輯資訊
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謝謝matier的分享豆. 手沖，20g，水溫88度，. 901N 度刻5.5. 香氣不算太強. 入口前段微酸很快散掉，酸味有點暗. 舌緣帶點草澀味，冷掉後青草味蠻明顯的. 舌頭後面靠喉嚨處有一點煙味，不過不是很明顯. 中後段的餘韻很舒服，帶少許的回甘. 至於甜味還不錯，蠻好喝的豆子. 還是要謝謝m
#2
Re: [分享] 巴西黃波旁 7/24下午2點已寄出
推噓7(7推 0噓 7→)留言14則，0人參與, 最新作者Jedidiah (なんでだろう?)時間19年前 (2006/07/26 21:13), 編輯資訊
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首先還是要感謝 matier 網友的分享!! ^^. 而我是第一次 po 這種心得文, 若有描述不清的還請見諒 :). 由於寄來的豆子比我平常喝 (一杯) 的量要多一些, 所以我這次用兩種不同的器具. 順便比較兩者的不同. Hario TCA-5 虹吸壺. Bodum No.1783 濾壓壺 (35
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#1
[分享] 巴西黃波旁 7/24下午2點已寄出
推噓26(26推 0噓 4→)留言30則，0人參與, 最新作者matier (matier)時間19年前 (2006/07/20 00:03), 編輯資訊
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咖啡板友們好^^. 因我喝出朋友每種豆都多一個味. 無論深or淺. 我搞不清那是啥= =. 跟別家豆子比對確定多一個味. 但朋友說他沒有喝到. 每個人嚐出&形容出的味道都不一樣. 我也不好意思請他烘多種讓大家比較|||. 只好請他烘大家可能常喝到的. 希望大家可以喝完寫心得. 朋友明日(7/20)會
(還有591個字)
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