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討論串[研磨] 請益電動磨豆機的磨盤最細研磨調整?
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基本上磨豆機調到聽到平板磨盤互相摩擦而發出尖銳金屬聲,即最細刻度.... 如果兩平板間呈絕對平行(事實上是不可能...),那理論上磨出無限細的粉粒;. 這樣對所有的espersso機器都該是"過細的粉"了.... 兩平板間非絕對平行/磨盤圓心不重疊/轉軸晃動/磨盤震動/切削現象.... 都會造成粉粒
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小弟的磨豆機是小飛鷹 (除磨盤其餘皆與小飛馬類似). 在搭配EUPA TSK-1817幫浦機時原廠最細刻度有不敷使用的情形發生,. 此時興起調整最細研磨刻度的念頭.... 一開始讓機器空轉並調整最細研磨刻度時聽見了輕微的磨盤摩擦聲,. 請問此時是最細研磨的刻度嗎?. 還是之前幾格?. (或許意味磨盤
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