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討論串[研磨] 磨豆機有三種嘛?
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#3
Re: [研磨] 磨豆機有三種嘛?
推噓4(4推 0噓 4→)留言8則，0人參與, 最新作者joneylords時間19年前 (2006/11/14 13:50), 編輯資訊
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就我所知,磨豆機(從家用.咖啡館用...到工業用)確實有原po提到的三種研磨機構,. 然實際上卻不僅於此,同時其用途與效能/品質亦不盡相同.... 基本上,所有可以將咖啡豆製作成咖啡粉的工具都可以視為"磨豆機",講得誇張一點,. 包括果汁機,豆漿研磨機,鐵鎚,牙齒...等皆可,不過基於研磨品質的需求
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#2
Re: [研磨] 磨豆機有三種嘛?
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者saueshen (年輕的老頭)時間19年前 (2006/11/13 22:00), 編輯資訊
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http://www.espressoparts.com/product/VM1152 像這樣. http://www.espressoparts.com/product/MC_18 像這樣. http://www.espressoparts.com/product/MC_ROBUR 這樣. 是的.
(還有141個字)
#1
[研磨] 磨豆機有三種嘛?
推噓3(3推 0噓 3→)留言6則，0人參與, 最新作者szwaymi (阿咪金處咪)時間19年前 (2006/11/13 21:07), 編輯資訊
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有一次我在101看咖啡介紹的書籍時看到..... 書上說，磨豆機有三種。. 第一種:砍豆機。. 就是有兩個刀片在裡面轉阿轉的那種。把豆子砍碎。. 第二種:擠壓式。. 據說這是最普遍得磨豆機，大部分的磨豆機都是利用這種機構做設計。. 從上看下去是這樣:◎. 內圈是一個刀，外圈也是一個刀，內刀和外刀之間
(還有247個字)
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