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討論串如何快速的學到咖啡相關技術與知識
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#3
Re: 如何快速的學到咖啡相關技術與知識已刪文
推噓7(7推 0噓 4→)留言11則，0人參與, 最新作者magictang (摩奇湯)時間19年前 (2007/02/06 21:25), 編輯資訊
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感謝，各位大大. 的確 咖啡要用許多時間 甚至一輩子去了解. 也會先從版上推薦的書先下手 仔細的讀. 我的目標先定在 只要能在 朋友或情人前 煮一杯自己拿手 的咖啡. 而且他們能喝完 我就很開心 了 ^_^. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 219.87.195
#2
Re: 如何快速的學到咖啡相關技術與知識
推噓3(3推 0噓 2→)留言5則，0人參與, 最新作者saueshen (年輕的老頭)時間19年前 (2007/02/05 09:27), 編輯資訊
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你會很熟悉操作流程，但可能不知道為什麼要這麼做。. 買書可以花掉不少錢喔，不過我覺得滿值得的。 店家收不收你還是一回事。. 有特色的店家很多，每家店對於咖啡的觀念或是理念也可能不同，. 你要每隔一陣子就換一家嗎？. 想要用最快、最低成本，然後學到所有咖啡技術，. 實在不太可能。這些知識花你一輩子去玩
(還有104個字)
#1
如何快速的學到咖啡相關技術與知識已刪文
推噓8(8推 0噓 3→)留言11則，0人參與, 最新作者magictang (摩奇湯)時間19年前 (2007/02/05 00:16), 編輯資訊
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各位 大大 好 我對咖啡算是新手. 也常喝 84+1 度c的咖啡. 但是最近突然心生念頭，想要把所有的咖啡知識 學起來. 包含豆子選擇 烘培 香味 以及各種技術. 小弟該如何 最快速且最低成本下 得到呢 ?. A.去應徵星巴克的工作. B.買一堆咖啡相關書藉回來 k. C.去找有特色的店家(私人)不
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