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如何快速的學到咖啡相關技術與知識已刪文

看板Coffee (咖啡)作者 (摩奇湯)時間19年前 (2007/02/05 00:16), 編輯推噓8(8推 0噓 3→)
留言11則, 8人參與, 最新討論串1/3 (看更多)
各位 大大 好 我對咖啡算是新手 也常喝 84+1 度c的咖啡 但是最近突然心生念頭，想要把所有的咖啡知識 學起來 包含豆子選擇 烘培 香味 以及各種技術 小弟該如何 最快速且最低成本下 得到呢 ? A.去應徵星巴克的工作 B.買一堆咖啡相關書藉回來 k C.去找有特色的店家(私人)不收傭金 並且在那幫忙 請指點我迷津 謝謝各位 :) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.87.195.29
推
02/05 00:18, , 1F
不用A了...因為我試過...效果不好
02/05 00:18, 1F
推
02/05 00:43, , 2F
不太可能全部學完 基本上有心的咖啡店老闆 開店五六年
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02/05 00:44, , 3F
都還是一直在進修 思考和實驗
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02/05 00:44, , 4F
想自己來杯好咖啡 不如先找一樣容易上手的器材慢慢嚐試囉
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D.先去精華區逛逛
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B... 但是書上的東西最好都有 站在書店看看就夠了
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值得買的爬文吧
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推
02/05 07:43, , 8F
先多嘗試喝咖啡吧 慢慢就會累積知識了
02/05 07:43, 8F
推
02/05 10:33, , 9F
星巴克比較注重服務根推銷能力 咖啡知識能應付就好
02/05 10:33, 9F
推
02/06 21:18, , 10F
感謝各位大大 不吝指教 小弟有了新的方向了
02/06 21:18, 10F
推
02/06 22:28, , 11F
光看書沒用啊 邊煮邊烘邊看書多討論進步才會快
02/06 22:28, 11F
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