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討論串[豆豆] Yemen Mocha Ismaili
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Re: [豆豆] Yemen Mocha Ismaili
推噓3(3推 0噓 1→)留言4則，0人參與, 最新作者SaraGirl (說不出的嘆息)時間19年前 (2007/05/21 17:02), 編輯資訊
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請問一下，這是指沖完之後的粉形嗎？還是沖的過程？. 我一直在想像甜甜圈似的粉形.... 而且是堆疊成錐形的甜甜圈.......我就覺得我想錯了^^". --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 211.76.175.139.
#1
[豆豆] Yemen Mocha Ismaili
推噓2(2推 0噓 0→)留言2則，0人參與, 最新作者ikeaC (破繭)時間19年前 (2007/04/30 00:25), 編輯資訊
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期待已久的依詩馬利入手.... 180F. 20g 200cc. 銅壺 之 大水柱 悶蒸->晃壺沖 (以壺帶手). 粉型 上外厚 形和甜甜圈相似. (若無此粉形, 深度出不來,木質味巧克力味都有,但就是平鋪直述沒立體感). 入口 咖啡滑過舌面的弧形呈蹺鬍子狀(請用心像法). 質感滑順深厚. 第一印象
(還有165個字)
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